Makaroni dan keju. Getty Images / Maryellen Baker
- Total: 30 menit
- Persiapan: 5 menit
- Masak: 25 menit
- Hasil: 6-8 porsi
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 399 | Kalori |
| 25g | Lemak |
| 28g | Karbohidrat |
| 17g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 6-8 porsi | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 399 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 25g | 32% |
| Lemak jenuh 14g | 69% |
| Kolesterol 67mg | 22% |
| Sodium 575mg | 25% |
| Total Karbohidrat 28g | 10% |
| Serat Makanan 3g | 12% |
| Protein 17g | |
| Kalsium 444mg | 34% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Begitu anak-anak merasakan resep makaroni dan keju buatan sendiri ini, mereka tidak akan pernah menginginkan barang dari kotak lagi. Bagian yang baik tentang resep ini adalah Anda dapat memvariasikan keju sesuai selera Anda. Gunakan semua cheddar jika itu yang Anda suka, atau gunakan keju tukang yang berbeda untuk twist baru. Saya suka membuat batch besar dan menaruh sisa makanan di makan siang di sekolah anak-anak. Cukup hangatkan dalam microwave atau di atas kompor, dan bungkus dalam termos.
Bahan
- 16 ons makaroni siku (gandum utuh tidak apa-apa)
- 4 sendok makan mentega
- 4 sendok makan. tepung serbaguna
- 2 cangkir susu murni
- Garam dan merica, secukupnya
- 1-1 / 2 cangkir keju parut parut
- 1-1 / 2 cangkir robek Monterey Jack atau keju Amerika
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Masak makaroni sesuai dengan petunjuk paket. Menguras. Menyisihkan.
Panaskan mentega dalam panci besar di atas api sedang. Kocok tepung. Masak, aduk, selama beberapa menit, sampai tepung terserap.
Panaskan susu dalam microwave 1 menit sampai hangat. Jangan biarkan susu mendidih. Tambahkan ke panci, aduk terus-menerus dengan pengocok untuk memastikan tidak ada benjolan. Bumbui dengan garam dan merica. Masak saus dengan api sedang sampai mengental.
Tambahkan semua kecuali 1/2 cangkir keju cheddar ke dalam saus. Aduk sampai keju meleleh. Angkat dari api, dan lipat makaroni ke dalam saus keju. Sajikan, atasnya dengan parutan keju yang dicadangkan.
Tag Resep:
- Cheddar
- makaroni dan keju
- makan malam
- Amerika
