Cara menanam sayuran di dalam ruangan

Cara Menanam Sayuran Di Dalam Negeri

Gambar Sarah Klassen / Getty

Cuaca musim dingin tidak harus berarti akhir panen sayuran segar. Anda selalu bisa berkebun tertutup, di luar ruangan. Atau Anda bisa mencoba menanam makanan di dalam ruangan. Ya, adalah mungkin untuk menanam sayuran di dalam selama bulan-bulan dingin atau hanya karena Anda kekurangan ruang di luar. Namun, ini bukan cara termudah untuk berkebun dan Anda seharusnya tidak mengharapkan hasil yang besar.

Tantangan terbesar dari pertumbuhan edibles di dalam ruangan adalah cahaya rendah dan kurangnya penyerbukan serangga dan angin. Namun, di sisi positifnya, Anda dapat mengontrol air, tanah, dan kesuburan. Sayangnya, hama dan penyakit mungkin mengikuti Anda di dalam ruangan, tetapi karena tanaman tepat di bawah hidung Anda, Anda harus dapat menghentikan masalah sebelum menjadi sakit kepala utama.

Tips Berkembang Dalam Ruangan Umum

• Gunakan campuran pot yang berkualitas baik, bukan tanah kebun. Wadah harus memiliki drainase yang baik dan berukuran untuk tanaman tertentu. Misalnya, sayuran dangkal dan berakar hanya membutuhkan kedalaman sekitar dua inci, tetapi tomat yang berakar dalam akan membutuhkan setidaknya 12 inci tanah. Jendela kecil biasanya tidak menyediakan cukup cahaya untuk tanaman sehat dan kekar. Hari-hari terlalu singkat, dan cahaya terlalu rendah di langit selama musim dingin untuk kebutuhan tanaman. Anda mungkin ingin menggunakan beberapa jenis pencahayaan tambahan; baik lampu tanaman atau lampu neon spektrum penuh. Jangan letakkan tanaman Anda terlalu dekat dengan jendela sehingga terkena angin atau dekat dengan sumber panas yang bisa mengeringkannya.

Wortel

Gambar Klaus Vedfelt / Getty

Wortel sangat membantu. Menanam mereka dalam wadah bukan hanya pilihan yang bagus untuk tumbuh di dalam ruangan, tetapi juga memecahkan masalah mencoba menanamnya di tanah berbatu yang berat.

Wortel yang lebih kecil lebih mudah tumbuh di dalamnya. Mereka membutuhkan lebih sedikit ruang dan matang dengan cepat. Karena Anda akan menabur banyak tanaman — tidak seperti lada tunggal atau tanaman tomat — wadah panjang, seperti kotak jendela, sangat ideal. Kunci untuk perkecambahan yang baik adalah menjaga tanah tetap lembab. Cukup tutupi sedikit biji dengan lumut gambut yang lembab agar bijinya tidak mengering, tetapi tidak ada kerak keras di atasnya, mencegah perkecambahan. Biji harus berkecambah dalam waktu dua minggu. Hari hingga jatuh tempo akan tergantung pada varietas yang Anda tumbuhkan.

Bawang Putih Hijau

Gambar Michael Piazza / Getty

Bawang putih memiliki kebutuhan suhu yang sangat khusus untuk membentuk umbi, tetapi Anda dapat dengan mudah memiliki persediaan puncak bawang putih atau sayuran hijau yang dapat digunakan sebagai pengganti daun bawang. Anda tidak perlu wadah besar untuk kecambah bawang putih. Kedalaman sekitar empat inci sudah cukup. Cukup tanam siung individu sekitar satu inci dalam dan air secara teratur. Cengkeh akan tumbuh sekitar satu minggu.

Biarkan mereka tumbuh hingga delapan hingga 10 inci sebelum Anda mulai panen. Potong apa yang Anda butuhkan dan tinggalkan sisanya. Anda umumnya hanya mendapatkan satu flush of growth dari masing-masing cengkeh. Mereka mungkin bertunas lagi, tetapi kualitasnya menurun, jadi mulailah cengkeh baru ketika Anda mulai memanen tanaman saat ini.

Paprika panas

Marie Iannotti

Meskipun tanaman lada tumbang pada sikat pertama mereka dengan embun beku, mereka adalah tanaman keras tropis. Anda dapat mencoba paprika manis atau pedas, mulai keduanya dengan biji. Anda juga dapat pot tanaman dari kebun Anda di akhir musim panas dan membawa di dalam ruangan untuk musim dingin. Anda tidak akan mendapatkan panen besar, tetapi mereka akan berbuah.

Gunakan wadah yang tingginya setidaknya delapan inci. Paprika panas membutuhkan setidaknya 10 jam cahaya setiap hari. Jangan di atas air. Biarkan wadah mengering di antara waktu penyiraman. Tanaman ini melakukan penyerbukan sendiri, tetapi Anda mungkin perlu membantu mereka. Anda bisa mendorong tanaman untuk menggoyangkan serbuk sari dari satu bunga ke bunga lain atau menggunakan kapas untuk membersihkan setiap bunga dengan serbuk sari.

Selada dan Sayuran Salad Lainnya

Gambar Westend61 / Getty

Selada cepat tumbuh dan berakar dangkal, sehingga tidak membutuhkan wadah yang dalam. Ini juga akan terus tumbuh kembali jika Anda pergi rute cut-and-come-again. Pilih wadah yang kedalamannya dua sampai empat inci, dan isi dengan tanah yang lembab. Tabur benih Anda dan tekan dengan lembut ke permukaan tanah. Kabut agar biji tetap lembab dan Anda akan melihat perkecambahan dalam waktu sekitar satu minggu.

Biarkan tanaman tumbuh setinggi setidaknya empat hingga enam inci sebelum Anda mulai panen. Potong atau tarik daun luar dan biarkan bagian tengah tanaman terus tumbuh.

Microgreens

Gambar MarpleRosenow / Getty

Kecambah kecil dan segar ini mungkin yang paling mudah dimakan untuk tumbuh di dalam ruangan. Mereka tidak memakan banyak ruang atau banyak waktu. Microgreens hanyalah campuran biji berbagai sayuran dan herbal, seperti bit, lobak, kale, chard Swiss, dan basil.

Karena sayuran ini akan dipanen sebagai bibit, Anda tidak perlu banyak tanah. Baki dangkal (dua inci) bekerja dengan baik. Isi dengan tanah, basahi, dan hamburkan benih Anda. Hampir tidak menutupi benih dengan tanah, tetapi tekan dengan lembut sehingga benih membuat kontak yang baik dengan tanah yang lembab dan tidak akan mengering. Air dengan aliran lembut atau semprotan untuk menjaga tanah tetap lembab, dan Anda akan melihat perkecambahan dalam beberapa hari.

Mulai panen ketika bibit telah dikembangkan sekitar dua set daun sejati. Gunakan gunting untuk memotongnya di permukaan tanah dan Anda bisa mendapatkan dorongan pertumbuhan lagi.

Daun bawang

werxj / Getty Images

Anda tidak bisa menanam bawang bohlam di dalam ruangan, tetapi daun bawang, seperti bawang putih, cukup baik-baik saja. Bahkan, mereka dapat menyaingi microgreens dengan mudah. Anda bahkan tidak perlu biji.

Beberapa tukang kebun telah berhasil hanya menanam kembali ujung daun bawang yang mereka beli, setelah menggunakan bagian atas. Anda dapat membasmi seluruh daun bawang dalam segelas air, dan menangkupnya dalam satu gelas dengan hanya sekitar satu inci air di bagian bawah. Ketika akarnya telah mencapai beberapa inci panjangnya, pindahkan mereka ke wadah campuran pot yang dangkal dan biarkan terus tumbuh. Anda dapat memanen hanya bagian atas hijau, menyisakan sekitar satu inci batang untuk menumbuhkan kembali atau mencabut seluruh daun bawang dari wadah, untuk menggunakan bagian putih.

Tomat

Marie Iannotti

Anda biasanya melihat tanaman tomat mati pada akhir musim, tetapi tomat adalah tanaman tahunan tropis. Mungkin lebih baik meninggalkan tanaman kebun ini di luar karena biasanya terlalu besar dan sudah mengalami masalah pada akhir musim. Namun, memulai tanaman baru dari biji pada akhir musim panas dapat ditanam di dalam ruangan. Biji tomat berkecambah cukup cepat. Setelah bibit setinggi tiga hingga empat inci, pindahkan mereka ke pot “permanen” dan pastikan mereka memiliki paling sedikit 10 jam cahaya per hari. Banyak, tetapi ini adalah tanaman yang berbuah dan membutuhkan banyak cahaya selama musim dingin.

Mulailah memberi makan dengan pupuk organik yang larut dalam air saat Anda memindahkan bibit ke pot baru. Setelah tanaman mulai mengatur bunga, Anda perlu mengocoknya secara berkala untuk memungkinkan serbuk sari jatuh dari bunga ke bunga. Tanpa penyerbukan, buah tidak akan terbentuk. Tanaman dapat menjadi sangat berat dan perlu dipertaruhkan.