Gambar Dorling Kindersley / Getty
- Total: 35 menit
- Persiapan: 15 menit
- Masak: 20 menit
- Hasil: 4 porsi
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 103 | Kalori |
| 1g | Lemak |
| 21g | Karbohidrat |
| 7g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 4 porsi | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 103 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 1g | 1% |
| Lemak jenuh 0g | 1% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Sodium 293mg | 13% |
| Total Karbohidrat 21g | 8% |
| Serat Makanan 4g | 15% |
| Protein 7g | |
| Kalsium 189mg | 15% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Sup tomat segar bebas gluten dari kebun sangat mudah disiapkan, rasanya mengalahkan apa pun dalam kaleng dan ini adalah cara yang bagus untuk menggunakan tomat yang bertahan lama di kebun Anda.
Bahan
- 2 cangkir kaldu ayam bebas gluten
- 3 cangkir tomat (sekitar 3 tomat besar segar, dikupas dan dipotong-potong)
- 1 bawang kecil (dicincang)
- 3-4 siung bawang putih (cincang)
- 1/2 sendok teh oregano
- 1/8 sendok teh marjoram
- Tentang 1/4 cangkir kemangi (segar dan dikemas longgar, cincang kasar)
- Garam sedikit (atau secukupnya)
- Dash pepper (atau secukupnya)
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Tempatkan tomat, bawang bombai, bawang putih, bumbu dan bumbu yang sudah disiapkan dalam panci besar 2 liter. Tambahkan kaldu ayam dan didihkan. Kecilkan api dan biarkan mendidih selama 20 menit. Dinginkan selama 10 menit.
Tuang sup ke dalam blender dalam batch kecil dan campur tinggi selama sekitar 1 menit untuk setiap batch. Berhati-hatilah untuk tidak memenuhi sampai melimpahi blender dan pegang tutupnya dengan erat saat dicampur. Tuang sup kembali ke dalam panci dan panaskan sebentar sebelum disajikan. Hiasi dengan kemangi segar.
Gunakan Perhatian Saat Memadukan Bahan Panas
Uap mengembang dengan cepat dalam blender, dan dapat menyebabkan bahan berceceran di mana-mana atau menyebabkan luka bakar. Untuk mencegah hal ini, isilah blender hanya sepertiga dari bagian atas, beri ventilasi pada bagian atas, dan tutup dengan handuk dapur yang dilipat sambil dicampur.
Pengingat: Selalu pastikan permukaan kerja, peralatan, wajan, dan alat Anda bebas dari gluten. Selalu baca label produk. Produsen dapat mengubah formulasi produk tanpa pemberitahuan. Jika ragu, jangan membeli atau menggunakan produk sebelum menghubungi pabrik untuk verifikasi bahwa produk tersebut bebas dari gluten.
Tag Resep:
- Tomat
- hidangan utama
- Amerika
- musim panas
