Apakah Anda menyajikan satu keju atau selusin, menghias piring keju menambah daya tarik visual. Setiap hiasan ini mudah ditemukan dan mudah diatur di sebelah sepotong keju. Anda dapat memilih satu hiasan atau menggabungkan beberapa di satu piring.
-
Daging iris
Daging dan Keju Sembuh.
The Spruce / Jennifer Meier
Daging yang diiris adalah tambahan gurih untuk keju dan membuat keju lebih enak. Salami berpasangan dengan baik, seperti halnya daging yang disembuhkan lainnya seperti daging Kanada, culatello, lomo, serrano hamand prosciutto.
-
Zaitun
Zaitun dan Keju.
The Spruce / Jennifer Meier
Zaitun adalah camilan populer dan pas dengan sebagian besar jenis keju. Sajikan zaitun hijau dan hitam, untuk menambahkan warna dan rasa yang berbeda ke piring keju. Beberapa jenis zaitun yang harus dicari adalah kalamata, luque, picholine dan cerignola.
-
Gila
Kacang dan Keju.
The Spruce / Jennifer Meier
Ada beberapa kacang yang cocok terutama dengan keju tetapi sungguh, Anda tidak bisa salah dengan kombinasi ini. Pertimbangkan menyajikan kacang mengkilap, karena rasa manisnya sangat kontras dengan keju asin.
-
Buah
Buah dan Keju.
The Spruce / Jennifer Meier
Buah adalah pasangan yang paling umum dengan keju. Sehat dan beraroma, buah juga membawa warna dan tekstur ke piring keju. Buah-buahan yang sangat cocok dengan keju adalah buah ara, apel, pir, beri, dan anggur. Buah kering juga berpasangan dengan baik, terutama jika dikombinasikan dengan kacang.
-
Rempah
Herbal Ricotta.
The Spruce / Jennifer Meier
Meskipun Anda mungkin tidak ingin makan rempah segar dengan keju, mereka menambahkan semburan warna yang cemerlang dan aroma yang menyenangkan ke piring keju. Herbal hanya untuk daya tarik visual dan dapat mengisi ruang ekstra di atas piring keju agar terlihat penuh dan berlimpah. Rosemary, basil, dan thyme adalah beberapa bumbu untuk dicoba.
-
Penyebaran Buah & Chutney
Pasta dan Keju Quince Spanyol.
The Spruce / Jennifer Meier
Sebarkan selai atau chutney pada sepotong baguette, tutupi dengan sedikit keju, dan Anda akan segera mengerti mengapa buah menyebar dan pasangan berpasangan dengan baik. Ini semua tentang keseimbangan manis dan asin.
Spread buah yang terbuat dari aprikot, ara, dan plum berpasangan dengan keju. Buah chutney dengan sedikit bumbu juga lezat, seperti pasta quince Spanyol.
-
Keju dan Madu
Keju Biru dan Roti Madu.
The Spruce / Jennifer Meier
Gerimis madu (terutama di atas keju biru, keju tua, dan keju kambing) mengubah keju menjadi suguhan manis.
-
Keju apa yang Anda rekomendasikan dengan anggur bersoda?
Prosecco, Cava, Champagne… jika ada gelembung, kami suka meminumnya. Keju jenis apa yang biasanya Anda pasangkan dengan anggur bersoda?
