Pohon cemara
- Total: 55 menit
- Persiapan: 15 menit
- Masak: 40 menit
- Hasil: Melayani 4 hingga 6
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 323 | Kalori |
| 22g | Lemak |
| 19g | Karbohidrat |
| 14g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: Melayani 4 hingga 6 | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 323 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 22g | 28% |
| Lemak jenuh 8g | 38% |
| Kolesterol 57mg | 19% |
| Sodium 1185mg | 52% |
| Total Karbohidrat 19g | 7% |
| Serat Makanan 4g | 13% |
| Protein 14g | |
| Kalsium 84mg | 6% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Anda dapat menggunakan kielbasa, knackwurst, atau bratwurst dalam resep casserole yang lezat ini yang sempurna untuk malam musim dingin. Segala jenis sosis Jerman asap berjalan dengan baik dalam kombinasi ini dengan sayuran dan asinan kubis yang benar-benar nikmat dan hangat. Sosis harus dimasak dan diiris sepenuhnya sebelum membuat hidangan ini.
Resep Sosis Tradisional dan Sauerkraut Jerman
Sauerkraut memiliki kekasih dan pembenci. Makanan tradisional ini adalah kol yang difermentasi dengan rempah-rempah. Itu adalah cara yang baik untuk melestarikan vitamin dan nutrisi dalam kubis selama musim dingin. Sauerkraut adalah sumber vitamin C dan vitamin B-6, juga zat besi dan magnesium. Ini juga menambah serat untuk diet Anda, dengan 4 gram per cangkir. Meskipun sauerkraut mengandung sodium yang tinggi, Anda akan membilasnya dengan resep ini, yang akan menurunkan level tersebut.
Buzz terbaru yang mendukung sauerkraut adalah bahwa proses fermentasi menghasilkan banyak probiotik dan prebiotik, yang membantu memastikan saluran pencernaan Anda dalam keadaan baik. Probiotik adalah bakteri ramah yang memfermentasi kol dan kemudian juga membantu Anda mencerna makanan Anda. Prebiotik adalah nutrisi yang dikonsumsi probiotik. Ini membuat sauerkraut baik untuk usus Anda dalam tiga cara, menghitung serat.
Bahan
- 1 paprika merah (cincang)
- 1 bawang merah (dicincang)
- 3 siung bawang putih (cincang)
- 2 sendok makan cuka anggur putih (atau cuka sari apel)
- 1 sendok teh biji jintan
- 1 sendok makan gula merah
- 1 1/2 pon sosis Jerman asap (dimasak dan diiris)
- 1 sauerkraut jar (16 ons) (dibilas dan dikeringkan)
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Pohon cemara
Memanaskan lebih dulu oven ke 350 F.
Lapisi sedikit piring casserole 2 1/2 liter dengan semprotan minyak atau minyak.
Pohon cemara
Dalam hidangan casserole, campurkan paprika, bawang, bawang putih, cuka anggur putih, biji jintan, gula merah, dan sosis yang diiris. Campur dengan lembut.
Pohon cemara
Tutupi dengan sauerkraut yang dibilas dan dikeringkan.
Pohon cemara
Tutup piring dengan kertas timah atau tutup dan panggang pada suhu 350 F sampai casserole dipanaskan dan bergelembung, sekitar 35 hingga 40 menit.
Pohon cemara
Sajikan sosis dan sauerkraut casserole panas dan nikmatilah!
Kiat
- Dinginkan sisa makanan. Hidangan ini dipanaskan dengan baik dalam microwave dan mudah dibawa untuk makan siang di hari berikutnya di tempat kerja. Hanya perlu diingatkan bahwa ada kemungkinan beberapa pembenci asinan kubis dalam kelompok mana pun yang dapat berkomentar. Untuk saran makan, mulailah dengan salad hijau yang menyertakan irisan jamur dan tomat anggur yang dilemparkan dengan vinaigrette ringan. Anggur merah yang baik adalah iringan yang hebat., meskipun Anda dapat menikmati Riesling putih atau segelas bir favorit Anda. Anda dapat menyajikan casserole dengan beberapa roti gulung dan mentega yang lembek (atau lemak babi tradisional). Jika Anda memiliki roti Jerman, roti gulung Jerman sangat cocok. Untuk hidangan penutup, tawarkan sesuatu yang manis dan ringan, seperti gelato atau serbat yang dilumuri cuka balsamik.
Tag Resep:
- Lada
- hidangan utama
- Jerman
- jatuh
