Gambar Natasha Breen / EyeEm / Getty
Berikut adalah dua tips cepat untuk mendapatkan jus lemon dan limau terbaik:
Microwave
Sebelum mengiris jeruk nipis atau jeruk nipis, masukkan buahnya dalam microwave selama 20-30 detik atau sampai hangat. Saat microwave memanaskan buah dari dalam ke luar, kapsul jus meledak di dalam buah. Setelah buah sudah cukup dingin untuk dipegang (sekitar 30 detik), potong dan buka jus seperti biasa. Karena banyak kapsul jus sudah pecah, usaha yang lebih sedikit diperlukan untuk mengekstrak jus.
Gulungan
Gulung lemon atau jeruk nipis di atas meja sambil memberikan tekanan lembut. Ini juga akan memecah kapsul jus, sehingga lebih mudah untuk mengekstrak jus setelah dipotong terbuka.
