Gambar StockFood / Getty
- Total: 10 menit
- Persiapan: 10 menit
- Masak: 0 menit
- Hasil: 3 gelas (3 porsi)
Mengapa menunggu sampai Anda berada di restoran untuk memesan milkshake? Mereka mudah dibuat di rumah dengan es krim, susu, dan rasa favorit Anda. Meskipun kita mungkin secara otomatis memikirkan cokelat atau vanila, buah segar membuat milkshake yang lezat. Resep milkshake persik buatan rumah ini menangkap cita rasa musim panas dalam gelas tinggi.
Resep milkshake yang mudah ini menghasilkan dua shake besar — jika Anda cukup baik untuk mau berbagi. Namun, ini adalah resep mudah untuk memotong setengah jika Anda hanya ingin membuat goyang cepat untuk diri sendiri. Salah satu keuntungan terbesar membuat makanan penutup Anda sendiri di rumah adalah Anda dapat mengubahnya untuk menambahkan sentuhan Anda sendiri atau hanya menghasilkan sebanyak yang Anda butuhkan.
Bahan
- 2 buah persik
- 2 cangkir es krim vanila
- 1/2 gelas susu
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Iris buah persik menjadi potongan besar, lepaskan lubang dan kulitnya.
Haluskan buah persik dalam blender sampai benar-benar halus.
Tambahkan es krim dan susu ke dalam blender dan aduk hingga rata.
Periksa konsistensi untuk melihat apakah shake membutuhkan susu atau es krim lagi untuk mencapai tekstur ideal Anda.
Tuang milkshake ke dalam dua gelas dingin, sajikan, dan nikmati.
Tips resep
Menghangatkan buah persik terlebih dahulu berarti Anda tidak akan mendapatkan potongan milkshake yang sudah jadi. Dengan cara ini, buah akan berbaur dengan baik dan menghasilkan milkshake yang halus.
Ini adalah resep yang bagus untuk menggunakan buah yang terlalu matang. Saat buah persik Anda menjadi agak terlalu lunak untuk dimakan, ini adalah waktu yang tepat untuk membuat bubur kocok. Sebagai bonus, menggunakan buah yang sangat matang berarti Anda tidak perlu menambahkan pemanis lain ke resep ini. Es krim vanila berkualitas baik dan dua buah persik manis akan memberikan banyak gula untuk getar.
Persik beku akan bekerja sama baiknya dengan segar dalam resep ini. Lelehkan buahnya terlebih dahulu, atau milkshake Anda akan terlalu tebal untuk diminum (meskipun itu berarti es krim pada dasarnya, yang juga tidak buruk).
Anda mungkin tidak berpikir untuk memasukkan buah panggang ke dalam milkshake, tetapi buah persik memiliki rasa yang sama sekali baru saat Anda memanggangnya. Jika Anda memanggang makan malam, potong buah persik Anda menjadi dua dan lemparkan ke atas panggangan sampai mendapat nilai bagus. Proses memasak akan memunculkan rasa manis dari buah dan memberinya sedikit tambahan asap. Biarkan buah persik dingin dan lanjutkan dengan resepnya.
Untuk sedikit tambahan dekadensi, tambahkan milkshake dengan sesendok whipped cream dan seiris buah persik segar. Setangkai mint juga merupakan sentuhan musim panas yang menyenangkan.
Tag Resep:
- Persik
- pencuci mulut
- Amerika
- musim panas
