Hidangan Jerman bersinar ketika disajikan dengan sisi tradisional mereka. Makan malam khas Jerman, disajikan pukul 1 siang, termasuk buah segar atau kolak untuk pencuci mulut dan tinggalkan kue dan permen lainnya untuk waktu minum kopi sore hari. Ini adalah cara yang baik untuk makan dengan baik tetapi tidak makan berlebihan, terutama jika Anda mengunjungi Jerman.
Pepatah Jerman populer adalah " Nach dem Essen soll man ruhen, oder tausend Schritte tun ", yang berarti "Setelah makan, baik tidur siang atau berjalan-jalan." Anda mungkin ingin mengikuti saran ini setelah menikmati salah satu menu di bawah ini.
Bagaimana Makanan Jerman Telah Berkembang Seiring Waktu
-
Menu Makan Malam Sunday Roast
langit-langit / Flickr
Panggang adalah Perjamuan Minggu yang sempurna. Anda memiliki banyak waktu sementara daging babi panggang dalam oven untuk menyelesaikan sisa makanan. Buat sup sederhana untuk memulai, lalu sajikan daging panggang dengan saus krim jamur. Untuk pesta, termasuk sisi kubis merah. Jadikan puding ringan atau mousse yang disajikan dengan buah jika Anda ingin makanan penutup.
-
Menu Makanan Comfort
J.McGavin
Terkadang tidak ada yang lebih baik dari makanan enak yang kuno, seperti hidangan yang dibuat oleh Nenek. Cobalah salah satu dari resep menggulung yang menenangkan ini (gulungan kol atau daging sapi) dan sajikan dengan kentang rebus, kecambah Brussel, atau asinan kubis.
-
Menu Southern Comfort
Linsen, Spaetzle dan Saiten - Lentil Stew dengan Mie dan Frankfurter. Kochtopf Creative Commons
Makanan kenyamanan Jerman Selatan terdiri dari mengisi lentil, frankfurter, dan spaetzle. Kacang lentil dimasak dengan bacon Jerman dan sup hijau dan disajikan dengan cuka anggur merah. Untuk ini, tambahkan spaetzle, sejenis mie, dan sosis untuk membuat sup sehat. Orang Jerman biasanya membeli Frankfurt yang panjang seperti hot dog yang disebut " Saitenwürstle" atau "wiener".
-
Menu Jerman Semi-Vegetarian
Bratkartoffeln mit Spiegelei. J.McGavin
Apa yang lebih terkenal dari Kentang Cottage Jerman yang sederhana? Bratkartoffeln disajikan dengan banyak cara tetapi salah satu yang termudah, tetapi cara yang paling memuaskan adalah dengan salad hijau dan telur goreng ( Spiegeleier ).
-
Menu Musim Panas
Jika panas di luar atau Anda ingin membuat rencana ke depan, buat roti hamburger ini sebelumnya dan sajikan dengan satu atau dua salad. Jangan berpakaian salad selada sampai Anda siap untuk makan, tetapi semua yang lain bisa disiapkan sebelumnya.
-
Menu Satu Piring
Sup Barley - Graupensuppe Eintopf. Ralf Hertsch Creative Commons
Beragam hidangan dan kursus tidak selalu diperlukan untuk hidangan Jerman yang memuaskan. Cobalah sup lentil atau sup barley dengan sepotong tebal bauernbrot buatan sendiri atau roti lainnya untuk hidangan sederhana. Sering disajikan di kantinen dan mensas (kafetaria) di Jerman, sup hangat ini adalah makanan sendiri. Jika Anda membuat roti buatan sendiri, bekukan sebagian roti, maka Anda tidak perlu memanggang lagi saat membuat menu ini.
-
Menu Hidangan Utama Manis
Germknödel dalam saus mentega. Takeaway / Wikimedia CC 2.0
Hidangan utama Jerman bisa lebih manis daripada gurih. Dengan banyak karbohidrat untuk banyak energi pada hari-hari dingin dan mengisi untuk boot, hidangan utama yang manis adalah suguhan yang nyata. Sering disajikan dengan saus buah atau vanila, sepiring atau dua hidangan ini dengan secangkir teh panas pasti akan menghangatkan Anda. Terkadang hidangan manis ini disajikan dengan sedikit sup gurih untuk memulai.
