Brian Yarvin / Pilihan Fotografer / Getty Images
Jahe adalah bahan populer dalam memasak tumis, masakan Asia, dan untuk banyak pengobatan herbal buatan sendiri. Mudah ditemukan di sebagian besar toko kelontong tetapi bisa sangat mahal untuk dibeli. Jika Anda suka menggunakan akar lezat ini sangat sering, Anda mungkin menemukan bahwa menumbuhkannya sendiri akan menghemat uang Anda, memastikan bahwa jahe Anda belum dirawat dengan bahan kimia yang tidak diinginkan, dan memungkinkan Anda untuk selalu memiliki beberapa di tangan untuk memasak.
Mulai
Menanam jahe tidak berbeda dengan menanam ramuan lain. Anda perlu membeli root terbaik. Carilah akar jahe yang montok dan berkulit halus, karena itu menandakan bahwa itu sehat. Jangan gunakan yang terlihat kurus dan layu. Ini menunjukkan bahwa root telah disimpan terlalu lama dan telah menjadi tua.
Mulailah dengan merendam seluruh akar jahe dalam air hangat selama semalam. Setelah berendam, gunakan pot dengan banyak drainase dan isi dengan pot tanah. Jangan ragu untuk menambahkan tanah yang kaya seperti pupuk cacing kompos dicampur dengan tanah pot untuk menanam jahe. Potong akar jahe yang sudah direndam menjadi beberapa bagian, sehingga memungkinkan beberapa tonjolan per potong. Tekan akar jahe 2 hingga 5 inci ke tanah dan tutupi dengan ringan. Tutupi jahe dengan tanah yang cukup pot agar akarnya tidak mudah terlihat, tetapi Anda masih bisa menarik tanah dengan ringan untuk memeriksa pertumbuhannya.
Menjaga agar Jahe Root Anda Bahagia
Jaga agar jahe Anda tumbuh dengan bahagia dengan menyediakan lingkungan yang tepat. Ini berarti banyak kelembaban di udara dengan cara gerimis secara teratur dengan air. Kabut tanaman jahe Anda setiap hari. Mematuhi jadwal memastikan bahwa jahe tidak pernah mengering, yang akan menghambat pertumbuhannya selamanya. Tanah harus tetap lembab tetapi tidak pernah berendam. Ingatlah untuk menjaga jahe Anda terkuras dengan baik agar Anda tidak membusuk.
Trik untuk menjaga kelembaban lebih tinggi dan memastikan drainase yang tepat adalah menempatkan pot Anda di atas nampan batu kecil. Simpan baki penuh air. Dengan cara ini selalu menguap dan menambahkan kelembaban langsung ke area pabrik. Memiliki pot terangkat ke atas batu menjaga pot jahe dari duduk tepat di air, yang mendorong membusuk.
Seiring dengan kelembaban, jahe menyukai lingkungan yang hangat. Jaga suhu ruangan Anda setidaknya 75 derajat. Jangan menganggap jendela yang cerah akan memberikan kehangatan yang cukup. Agar lebih menarik, jahe juga menyukai sinar matahari parsial. Anda mungkin harus mengubah area taman dalam ruangan agar sesuai dengan kebutuhan khusus jahe.
Panen dan Makan Akar Jahe
Setelah jahe berhasil tumbuh, Anda dapat memanen apa yang ingin Anda gunakan. Gali rimpang dan potong. Selama menanam kembali potongan lain, Anda dapat terus memiliki jahe segar selama bertahun-tahun yang akan datang. Jangan berhenti di situ! Jahe kuliner tidak mewah, tetapi varietas lain dari jahe membuat bunga yang menakjubkan yang berbau luar biasa dan memiliki dedaunan yang beraneka ragam. Anda juga bisa menanam ramuan lain, termasuk 5 ramuan terbaik untuk kebun ramuan obat, yang bisa jadi indah dan bermanfaat.
