Diana Rattray
- Total: 70 menit
- Persiapan: 20 menit
- Masak: 50 menit
- Hasil: 6 porsi
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 676 | Kalori |
| 45g | Lemak |
| 41g | Karbohidrat |
| 28g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 6 porsi | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 676 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 45g | 58% |
| Lemak jenuh 18g | 91% |
| Kolesterol 197mg | 66% |
| Sodium 869mg | 38% |
| Total Karbohidrat 41g | 15% |
| Serat Makanan 4g | 13% |
| Protein 28g | |
| Kalsium 581mg | 45% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Ketika Anda ingin menyajikan sarapan atau sarapan siang untuk pertemuan, resep sarapan casserole yang mudah ini adalah pilihan yang tepat. Citarasa klasik sosis, telur, keju, dan kentang menyatu menjadi penikmat keramaian. Casserole ini bisa menjadi pusat penyebaran indah termasuk buah segar, jus buah, yogurt, dan kue sarapan.
Anda dapat menggunakan jenis hash brown siap saji favorit Anda untuk kenyamanan. Atau, jika Anda memiliki kentang utuh yang tersedia, Anda bisa mengirisnya untuk digunakan. Anda bahkan dapat menggunakannya tanpa mengupas selama Anda memberi mereka scrub yang baik. Tater tots juga bisa digunakan di casserole ini.
Sosis babi adalah anjuran, dengan pilihan pedas atau ringan. Anda bisa menggunakan segala jenis sosis yang bisa dihancurkan dan digoreng. Sosis tautan dapat digunakan jika Anda mengiris atau mencincangnya dengan halus. Irisan ham atau bacon hancur adalah pengganti lain yang baik.
Casserole sarapan yang lezat dan mudah ini dapat dibuat lebih awal dan disimpan dalam semalam (atau hingga tiga hari) sebelum dipanggang. Kemudian cukup keluarkan dari kulkas sekitar 15 hingga 20 menit sebelum dipanggang untuk pagi yang sibuk.
Bahan
- 1/2 pon sosis babi (pedas atau ringan)
- 1 bawang bombai sedang (dicincang)
- 4 cangkir kentang hash brown (beku, potong dadu; dicairkan; sekitar 16 ons)
- 1 1/2 cangkir Monterey jack (atau keju cheddar, parut dan dibagi)
- 3 butir telur (dikocok)
- 1 cangkir susu
- 1/4 sendok teh lada
- Opsional: salsa ringan
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Panaskan oven hingga 350 F / 180 C / Gas 4. Mentega loyang persegi 8 inci.
Dalam wajan besar, masak sosis dan bawang, putus sosis dengan spatula. Saat sosis matang, tiriskan kelebihan lemak.
Dalam loyang yang sudah disiapkan, lapisi kentang hash brown, setengah dari keju parut, sosis kecokelatan dan campuran bawang bombay, lalu parut keju parut.
Dalam mangkuk, kocok telur, susu, dan lada; tuangkan campuran telur di atas keju.
Tutupi loyang dengan kertas timah dan panggang selama 45 hingga 55 menit, atau sampai pisau yang dimasukkan di dekat tengah keluar bersih.
Pindahkan casserole ke rak kawat dan diamkan selama 10 hingga 15 menit.
Dipotong menjadi persegi. Sajikan dengan salsa, jika diinginkan.
Nikmati!
Tip
Tutup dan dinginkan sisa makanan. Mereka mudah microwave untuk dinikmati untuk sarapan pada hari berikutnya. Gagasan lain adalah membungkus sepotong tortilla dan menambahkan salsa untuk sarapan burrito. Makan sisa makanan dalam dua hari atau bekukan. Porsi beku panaskan kembali dengan mudah dalam microwave.
Variasi resep
Resep ini membuatnya sederhana, tetapi Anda bisa berkreasi dan menambahkan lebih banyak sayuran ke dalam campuran. Cincang asparagus kukus atau brokoli yang telah dikukus merupakan ide bagus. Anda bisa membawanya ke arah Tex-Mex dengan menambahkan kaleng 4 ons cabai hijau cincang ringan atau 1/2 cangkir paprika cincang halus, ditambah beberapa sendok teh bubuk cabai atau bumbu taco.
Tag Resep:
- basi
- sarapan
- Amerika
- makan malam keluarga
