The Spruce Eats / Ulyana Verbytska
- Total: 5 menit
- Persiapan: 5 menit
- Masak: 0 menit
- Hasil: Melayani 1
Populer di banyak pulau di Karibia, koktail pisang klasik yang kotor menggabungkan rum, Kahlua, atau minuman beralkohol lain, dan minuman beralkohol rasa pisang dalam minuman es yang dingin dan lembut. Anda dapat menambahkan sirup cokelat untuk hidangan manis happy hour sejati, atau menambah rasa tropis dengan nanas segar. Beberapa resep membutuhkan krim kelapa, sementara yang lain menambahkan Baileys Irish Cream. Cobalah resep dasar, tetapi jangan ragu untuk berimprovisasi dengan apa yang Anda miliki dan tingkatkan dengan bahan tambahan sesuai dengan preferensi pribadi Anda.
Kebanyakan orang tidak menganggap pisang sebagai bahan pokok minuman keras, jadi pilih-pilih jika Anda membeli sebotol minuman yang rasanya banyak dan palsu. Bols dan Giffard keduanya menghasilkan versi yang bagus, dengan basis rum untuk Bols dan basis cognac untuk Giffard, dan Anda harus dapat menemukan setidaknya salah satu merek di toko minuman keras yang lengkap atau online.
Bahan
- 1/4 hingga 1/2 cangkir es batu (gunakan es batu yang dihancurkan atau dihancurkan menjadi potongan-potongan kecil)
- 1 1/2 ons (1 suntikan standar) rum putih
- 3/4 ons (1/2 shot) Kahlua (atau minuman beraroma kopi lainnya)
- 3/4 ons (1/2 shot) minuman beraroma rasa pisang
- 1 ons / 2 sendok makan krim ringan
- 1 ons / 2 sendok makan susu murni
- 1 pisang matang
- Hiasi: irisan pisang yang tidak dikupas, maraschino cherry
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
The Spruce Eats / Ulyana Verbytska
Masukkan 1/4 gelas ke 1/2 gelas es di wadah blender.
The Spruce Eats / Ulyana Verbytska
Tambahkan bahan yang tersisa kecuali untuk hiasan, tutup, dan blender hingga halus, tingkatkan kecepatan seperlunya untuk melumat es secara menyeluruh.
The Spruce Eats / Ulyana Verbytska
Tuangkan minuman ke dalam gelas badai kecil (lebih disukai dingin), gelas martini, atau gelas koktail lainnya.
The Spruce Eats / Ulyana Verbytska
Potong celah setengah jalan melalui roda pisang dan gantung di tepi gelas. Tambahkan ceri maraschino jika diinginkan.
The Spruce Eats / Ulyana Verbytska
Sajikan dan nikmati!
The Spruce Eats / Ulyana Verbytska
Tip
- Tingkatkan kekuatan koktail dengan mengurangi separuh jumlah krim dan susu atau dengan menggunakan potongan pisang beku untuk menambahkan curah beku ke minuman tanpa es, yang mengencerkan rasa.
Variasi resep
- Jangan ragu untuk mengganti ½ cangkir setengah-setengah untuk krim dan susu. Untuk suguhan yang benar-benar dekaden, gantikan 1/4 cangkir es krim vanilla yang dilunakkan. Simpan minumannya dengan dingin, tetapi tidak dicampur dengan mencampurkan bahan-bahan dalam pengocok koktail atau gelas tinggi yang diisi dengan es, kocok kuat-kuat, lalu saring ke dalam gelas. Gantikan rum gelap yang sudah tua untuk rasa yang lebih kompleks atau rum kelapa untuk gaya klasik yang berbeda. Pada pesta-pesta, sajikan pisang non-alkohol versi pisang untuk kiddos dengan menghilangkan minuman keras, meningkatkan krim dan susu hingga 1 / 4 cangkir masing-masing, dan tambahkan 2 sendok makan sirup cokelat dan 1 sendok makan madu.
Tonton Sekarang: 3 Koktail Rum Baru yang Layak Dicampur di Rumah
Tag Resep:
- pisang
- karibia
- pesta
- minuman
