Cyndi Monaghan / Getty Images
- Total: 10 menit
- Persiapan: 10 menit
- Masak: 0 menit
- Hasil: 3 sendok makan (hingga 3 porsi)
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 11 | Kalori |
| 0g | Lemak |
| 2g | Karbohidrat |
| 0g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 3 sendok makan (hingga 3 porsi) | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 11 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 0g | 1% |
| Lemak jenuh 0g | 1% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Sodium 1571mg | 68% |
| Total Karbohidrat 2g | 1% |
| Serat Makanan 1g | 4% |
| Protein 0g | |
| Kalsium 15mg | 1% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Campuran rempah-rempah ini, mirip dengan bumbu Old Bay, membuat tambahan beraroma untuk semua jenis makanan laut. Jika Anda makan makanan laut secara teratur, gandakan resep ini sebanyak yang Anda inginkan dan simpan di tangan dalam wadah tertutup rapat dan kedap udara. Marylanders hampir menyembah campuran ini dan meletakkannya di segala hal mulai dari makanan laut - yang dimaksudkan - untuk pizza, dengan banyak pilihan di antara kedua ekstrem.
Resep ini diambil dari "Simply Shrimp: 101 Resep untuk Seafood Favorit Semua Orang" oleh Rick Rodgers.
Bahan
- 2 sendok teh garam
- 1 sendok teh cabai rawit
- 1 sendok teh biji seledri (ditumbuk)
- 1 sendok teh paprika (manis Hungaria)
- 1 sendok teh mustard kering
- 1 sendok teh lada hitam
- 1 sendok teh bubuk daun salam
- 1/4 sendok teh bubuk allspice
- 1/4 sendok teh bubuk jahe
- 1/4 sendok teh pala parut
- 1/4 sendok teh bubuk kapulaga
- 1/4 sendok teh bubuk kayu manis
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Dalam mangkuk kecil, aduk garam, cabai rawit, biji seledri, paprika, mustard, lada hitam, daun salam, allspice, jahe, pala, kapulaga, dan kayu manis sampai tercampur rata.
Simpan campuran bumbu ini dalam wadah tertutup rapat pada suhu kamar yang dingin di tempat yang sejuk dan gelap. Meskipun yang terbaik adalah menggunakan campuran bumbu Chesapeake Bay ini dalam waktu satu bulan untuk mempertahankan kesegaran, itu akan tetap selama beberapa bulan jika disimpan dengan benar.
Penggunaan untuk Chesapeake Bay Seasoning
Seperti yang dikatakan di atas, bumbu Chesapeake Bay luar biasa pada makanan laut, dan itu adalah penggunaannya yang No. Kegunaan lain yang paling umum untuk campuran bumbu ini adalah pada jagung rebus dan popcorn. Tetapi ada banyak kegunaan lain untuk campuran bumbu lezat ini. Hitung saja caranya.
Sayap ayam
Telur rebus
Ayam panggang
Ayam goreng
Sandwich ayam goreng dingin, ditaburkan di atasnya
kentang goreng
Kentang panggang
Sup krim apa pun
Makaroni dan keju
Saus pasta
Bloody Marys
Kentang oven iris
Dalam telur, ayam, udang, tuna, dan salad kentang
Biskuit
Brokoli kukus
Kacang hijau kukus
Tag Resep:
- bumbu
- Amerika
- jatuh
- bahan
