Robert Benson / Getty Images
- Total: 20 menit
- Persiapan: 15 menit
- Masak: 5 menit
- Hasil: sekitar 2 gelas (16 porsi)
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 91 | Kalori |
| 6g | Lemak |
| 4g | Karbohidrat |
| 6g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: sekitar 2 gelas (16 porsi) | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 91 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 6g | 7% |
| Lemak jenuh 3g | 14% |
| Kolesterol 23mg | 8% |
| Sodium 195mg | 8% |
| Total Karbohidrat 4g | 2% |
| Serat Makanan 1g | 2% |
| Protein 6g | |
| Kalsium 18mg | 1% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Saus populer ini sering digunakan untuk melengkapi steak dan daging panggang untuk rasa tambahan. Cobalah resep ini lain kali saat Anda membakar daging sapi. Anda akan terkejut betapa lezatnya saat ini.
Bahan
- 1 10 ons kaleng daging sapi
- 1/4 gelas / 60 mililiter tepung
- 1/4 cangkir / 60 mililiter mentega
- 1 sendok makan bawang putih (cincang)
- 1 sendok makan bawang merah (cincang)
- 1 sendok makan saus steak
- 2 sendok teh mustard kering
- 1/2 sendok teh lada hitam
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Lelehkan mentega dalam panci. Masak bawang merah dengan api sedang-kecil selama 3 menit sampai terlihat bening. Tambahkan bawang putih ke dalam wajan dan masak selama 15 detik, cukup untuk melepaskan aromanya. Tambahkan tepung dan merica, buat jalan. Lanjutkan memasak selama sekitar 1 menit.
Dalam mangkuk terpisah kombinasikan mustard kering, saus steak, daging sapi, dan tuang perlahan ke dalam panci dengan campuran tepung. Pastikan untuk menggunakan pengocok kawat untuk menjaga gumpalan di teluk. Bawa campuran ke dalam api kecil, aduk hingga tercampur rata dan kental. Saus harus bisa melapisi bagian belakang sendok.
Angkat dari api, biarkan dingin selama 5 menit. Sajikan di atas atau di samping daging sapi dan steak panggang.
Simpan saus sisa dalam wadah kedap udara dalam lemari es selama 3 hingga 4 hari setelah persiapan. Panaskan ulang sebelum disajikan.
Tag Resep:
- daging panggang
- Amerika
- memasak
- saus
