Gambar Eising / Photodisc / Getty
- Total: 8 jam 10 menit
- Persiapan: 10 menit
- Masak: 8 jam
- Hasil: Melayani 6
Resep crockpot empat bahan super sederhana untuk ayam aprikot ini begitu lezat dan beraroma. Kombinasi ayam ringan, bawang, saus salad pedas, dan pengawet aprikot manis sungguh luar biasa. Sajikan ayam dan saus di atas nasi panas, pasta, atau couscous.
Resep ini membutuhkan dada ayam beku, meskipun para ahli keamanan makanan mengatakan bahwa Anda tidak boleh memasak daging beku di slow cooker. Jika ada orang dalam keluarga Anda dalam kelompok berisiko tinggi (lansia, anak kecil, hamil, sistem kekebalan tubuh yang dikompromikan), gunakan payudara yang dicairkan, dan masak hanya selama 4 hingga 6 jam hingga ayam matang sepenuhnya. Selalu periksa suhu akhir ayam dengan termometer makanan yang andal. Setidaknya harus 160 F.
Pemanasan dan resep yang menenangkan ini sangat beraroma, dan sangat mudah dibuat. Sajikan resep mudah ini dengan salad hijau yang dilemparkan dengan irisan jamur dan alpukat serta beberapa roti bawang putih panggang atau stik roti yang renyah. Nikmati sepanjang musim dingin.
Bahan
- 6 dada ayam tanpa kulit dan tanpa tulang beku (tidak dicairkan)
- 1 paket campuran sup bawang kering atau campuran sup bawang buatan sendiri
- 1/2 cangkir saus salad Rusia atau Perancis
- 1 cangkir aprikot diawetkan atau macet
- 2 sendok makan cuka sari apel (atau lemon segar atau jus jeruk nipis, jika lebih disukai)
- 1 sendok teh daun thyme kering atau daun kemangi
- 1/8 sendok teh lada
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Dalam slow cooker 4 liter, atur potongan ayam beku. Cuci tangan Anda dengan sabun dan air setelah menyentuh daging mentah.
Campur campuran sup bawang kering, saus salad Rusia atau Perancis, pengawet aprikot atau selai, cuka sari apel, thyme kering, dan lada dalam mangkuk sedang dan aduk rata dengan kocokan kawat untuk digabungkan. Tuang campuran ini di atas ayam dalam slow cooker.
Tutupi crockpot dan masak dengan api kecil selama 6 hingga 8 jam atau sampai ayam matang hingga 160 derajat Fahrenheit dengan termometer daging dan empuk saat ditusuk dengan garpu.
Sajikan ayam dan saus dengan nasi atau pasta panas yang dimasak.
Tag Resep:
- ayam utama
- hidangan utama
- Amerika
- jatuh
