Resep ayam panggang mozzarella dengan resep tomat

Diana Rattray

• Total: 50 menit
• Persiapan: 20 menit
• Masak: 30 menit
• Hasil: 4 hingga 6 porsi

4 peringkat Tambahkan komentar

Pedoman Gizi (per porsi)
986	Kalori
62g	Lemak
4g	Karbohidrat
97g	Protein

Lihat Panduan Nutrisi Lengkap Sembunyikan Panduan Nutrisi Lengkap ×

Fakta nutrisi
Porsi: 4 hingga 6 porsi
Jumlah per porsi
Kalori	986
% Nilai Harian *
Total Lemak 62g	79%
Lemak jenuh 21g	106%
Kolesterol 321mg	107%
Sodium 652mg	28%
Total Karbohidrat 4g	2%
Serat Makanan 1g	4%
Protein 97g
Kalsium 262mg	20%
*% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum.

(Informasi nutrisi dihitung menggunakan basis data bahan dan harus dianggap sebagai perkiraan.)

Dalam resep makan malam hari kerja yang cepat dan lezat ini, dada ayam agak kecoklatan dan kemudian dipanggang dengan jamur, irisan tomat, dan keju mozzarella. Anggur menambah rasa ekstra, tetapi kaldu ayam juga bisa digunakan.

Bahan

• 4 hingga 6 bagian dada ayam
• garam secukupnya
• lada hitam secukupnya
• bubuk bawang putih secukupnya
• 1 sendok makan minyak zaitun extra virgin
• 2 sendok makan mentega (dibagi)
• 8 ons jamur (iris)
• 2 hingga 3 sendok makan anggur Marsala (atau anggur putih atau gunakan kaldu ayam)
• 1 tomat (sedang atau besar, diiris)
• 4 hingga 6 bawang hijau (iris tipis)
• 8 ons keju mozzarella (diiris)

Langkah-langkah untuk Mewujudkannya

Kumpulkan bahan-bahannya.

Olesi sedikit loyang 2 - 3 liter dangkal. Memanaskan lebih dulu oven ke 325 F.

Pound dada ayam dibelah dua di antara lembaran plastik sampai menipis.

Garam dan merica kedua sisi kemudian taburi sedikit dengan bubuk bawang putih.

Dalam wajan besar, panaskan 1 sendok makan minyak zaitun dan 1 sendok makan mentega di atas api sedang. Tambahkan ayam ke wajan panas; masak selama sekitar 2 hingga 3 menit di setiap sisinya, atau sampai berwarna cokelat muda.

Hapus ayam ke loyang disiapkan. Tambahkan 1 sendok makan sisa mentega ke wajan bersama dengan anggur atau kaldu lalu tumis jamur sampai empuk dan berwarna cokelat keemasan.

Tuang campuran jamur di atas ayam dalam loyang. Taburi irisan tomat dan irisan bawang hijau.

Tempatkan irisan mozzarella di atas semuanya.

Panggang selama 20 hingga 25 menit.

Sajikan dan nikmati!

Tag Resep:

• Keju mozzarella
• ayam tomat mozzarella
• hidangan utama
• Amerika

Nilai Resep Ini Saya tidak suka ini sama sekali. Bukan yang terburuk. Tentu, ini akan berhasil. Saya penggemar - akan merekomendasikan. Luar biasa! Aku menyukainya! Terima kasih atas penilaian Anda!