Gambar Lyashik / Getty
- Total: 5 jam 10 menit
- Persiapan: 10 menit
- Masak: 5 jam
- Hasil: 4 hingga 6 porsi
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 434 | Kalori |
| 18g | Lemak |
| 41g | Karbohidrat |
| 28g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 4 hingga 6 porsi | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 434 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 18g | 23% |
| Lemak jenuh 6g | 32% |
| Kolesterol 83mg | 28% |
| Sodium 633mg | 28% |
| Total Karbohidrat 41g | 15% |
| Serat Makanan 2g | 7% |
| Protein 28g | |
| Kalsium 196mg | 15% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Resep untuk hati ayam ini adalah kombinasi bacon, jamur, dan bawang hijau. Sup jamur emas kental membuat saus lezat untuk hati.
Jika Anda mencari lebih banyak cara untuk menikmati hati ayam, gigaki rumaki menjadi hidangan pembuka atau camilan yang lezat.
Bahan
- 1 pon hati ayam
- 1/2 cangkir tepung serbaguna
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh lada
- 4 iris bacon (potong dadu)
- 8 ons irisan jamur
- 4 bawang hijau dicincang dengan bagian atas
- 1 cangkir kaldu ayam
- 1 kaleng (10 3/4 ons) sup jamur emas kental
- 1/4 cangkir anggur putih kering atau kaldu ayam
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Potong hati ayam menjadi potongan-potongan kecil.
Campurkan tepung, garam, dan merica dalam kantong penyimpanan makanan. Aduk potongan hati ayam dengan campuran tepung.
Goreng bacon potong dadu dalam wajan besar; menghapus ketika kecoklatan dan garing. Tambahkan hati ayam yang dilapisi tepung, bawang hijau, dan jamur irisan ke daging asap di wajan dan tumis sampai hati berwarna kecoklatan.
Tuang kaldu ayam ke dalam wajan dan masak, aduk, hingga campuran mendidih.
Pindahkan campuran hati ayam ke slow cooker.
Tambahkan potongan daging asap, sup kental, dan anggur putih.
Tutup dan masak dengan RENDAH selama 3 hingga 5 jam.
Sajikan hati ayam dan sayuran di atas nasi panas, roti bakar, atau mie mentega.
Tag Resep:
- Jamur
- hidangan utama
- Amerika
- minggu kerja
