Pulau Besar Hawaii penuh dengan makanan lokal yang lezat. Berbagai iklim menghiasi pulau-pulau terbesar di Hawaii, yang berarti berbagai produk luar biasa dapat ditanam di sana. Peternakan di bagian utara pulau itu menyediakan ternak, perkebunan kopi menumbuhkan kopi terbaik di dunia, dan laut biru yang luas menghasilkan ikan langsung dari kapal.
-
Pasar Petani Hawaii Di Sekitar Pulau
Tanda Pasar Petani Hilo.
The Spruce / Molly Watson
Ada beberapa pasar petani yang luar biasa di seluruh pulau Hawaii. Pasar Petani Hilo adalah yang terbesar. Pasar Petani Kota Waimea dan Pasar Petani Waimea Homestead juga layak dikunjungi karena beragam produk, kesegaran makanan yang disiapkan dan spesialisasi Hawaii, dan tanaman lokal seperti kopi dan anggrek.
Ketahui sebelum Anda pergi: lihat apa yang ada di musim ketika dengan Panduan ini ke Hawaii Produce.
-
Hana Hou Restaurant di Naalehu
Hana Hou Cafe In Naalehu, Hawaii.
The Spruce / Molly Watson
Hana Hou di Big Island memiliki klaim yang terkenal akan ketenarannya: ini adalah restoran paling selatan di Amerika Serikat. Saya menemukan pai buatan sendiri yang mencolok dan menu segar dan khas Hawaii
impresif. Jika ada "pai mac" (pai krim kacang macadamia) dalam wadah kue, pastikan untuk memesan sepotong dengan secangkir kopi yang diseduh dengan sempurna, yang ditanam secara lokal. Makan siang piring besar, tetapi spesial sehari-hari - hal-hal seperti salad ayam pepaya dan ono chowder lokal - adalah tempat aksi makan yang sebenarnya.
-
Da Fish House dan Da Fish Lunch Wagon di Kawaihae
Da Fish House Lunch Wagon.
The Spruce / Molly Watson
Da Fish House di Kawaihae menjual ikan yang sangat segar, biasanya dipotong sesuai pesanan. Poke yang luar biasa (salad ikan mentah) juga dijual di kasing ini di gedung beton berwarna jongkok yang biru di Jalan Raya Akoni-Pule. Truk makan siang di seberang tempat parkir memasak sandwich ikan Hawaii klasik yang dibuat dengan ikan yang sangat segar, serta burger keju dan spesial sehari-hari seperti sayap ayam gaya Korea dan item makan siang piring Hawaii lainnya.
-
Ayam Huli GJ
Memasak Ayam Huli.
The Spruce / Molly Watson
GJ's adalah kios pinggir jalan yang memasak ayam huli dan tulang rusuk huli (daging direndam dalam bumbu berbasis kecap dan kemudian dimasak di atas bara api panas untuk kesempurnaan juicy yang renyah) dan menyajikannya dengan gaya makan siang (dengan nasi dan salad makaroni) untuk orang yang lewat di Kawaihae pada hari Jumat, Waimea pada hari Sabtu, dan Honoka'a pada hari Minggu.
-
Pico's Bistro
Pico's Bistro di Ka'apau, Hawaii.
The Spruce / Molly Watson
Pico's Bistro di kota kecil Ka'apau jauh di utara melewati Hawi menyajikan burger lezat (daging sapi, domba, dan ikan) serta kebab dan hidangan panggang lainnya. Lokal adalah nama permainan di sini, dengan ikan, daging, sayuran, dan buah dari petani lokal.
Pico's Bistro buka pukul 11:30 pagi - 8 malam hari Rabu hingga Senin, meskipun saya akan merekomendasikan menelepon terlebih dahulu untuk memastikan karena mereka terkadang tutup untuk pekerjaan katering. Hubungi (808) 884-5555.
-
Stand Pertanian Sistem Kehormatan
Stand Pertanian Macadamia Nut.
The Spruce / Molly Watson
Tentu saja ada peternakan yang cenderung berdiri di Hawaii, tetapi Big Island juga dihiasi dengan sistem kehormatan di mana tumpukan kacang macadamia, apel gunung, mangga, pepaya, dan produk lainnya ditempatkan di atas meja atau peti susu dengan tanda yang memberitahu Anda berapa banyak yang tersisa di toples atau kotak untuk pembelian Anda. Mereka membuat seluruh pulau terasa seperti kota kecil yang sangat indah.
-
Apa kesukaanmu?
Mangga skor.
The Spruce / Molly Watson
Apakah Anda memiliki makanan atau restoran favorit atau pasar di Big Island? Beritahu kami tentang itu! Bagikan temuan lokal favorit Anda di Makanan Favorit Hawaii Local Readers (atau, tentu saja, Anda bisa membaca apa yang orang lain katakan!).
