Rebus Kepiting. Foto oleh djnaquin67
- Total: 10 menit
- Persiapan: 5 menit
- Masak: 5 menit
- Hasil: 1 cangkir (6 porsi)
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 13 | Kalori |
| 0g | Lemak |
| 3g | Karbohidrat |
| 1g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 1 gelas (6 porsi) | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 13 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 0g | 0% |
| Lemak jenuh 0g | 0% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Sodium 9495mg | 413% |
| Total Karbohidrat 3g | 1% |
| Serat Makanan 1g | 4% |
| Protein 1g | |
| Kalsium 33mg | 3% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Jika Anda bersiap untuk acara makanan laut besar Anda akan ingin memiliki kepiting rebus di tangan. Rebus kepiting adalah bumbu yang Anda gunakan untuk membumbui air yang Anda rebus kepiting. Tentu saja Anda bisa menggunakannya untuk kerang lain. Banyak orang menggunakan toko yang membeli bisul kepiting tetapi mudah dibuat dari rempah-rempah yang mungkin sudah Anda miliki di rak. Campuran bumbu rebus kepiting yang mudah ini dapat digunakan untuk udang, crawfish, lobster, atau kepiting.
Bahan
- 1/4 cangkir bumbu pengawet
- 1/4 gelas garam laut
- 2 sendok makan biji mustard
- 2 sendok makan lada hitam utuh
- 2 sendok makan serpihan cabe merah
- 1 sendok makan biji seledri
- 1 sendok makan daun bawang kering (cincang)
- 2 sendok teh jahe bubuk
- 2 sendok teh oregano kering
- 5 daun salam
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Tambahkan rempah-rempah pengawet, garam laut, biji sesawi, merica, serpih merica, biji seledri, daun bawang, jahe, oregano, dan daun salam ke mangkuk yang dilengkapi dengan bilah logam. Berdenyut, proses sampai campuran membentuk bubuk kasar.
Untuk memasak udang, tambahkan 1/4 cangkir bumbu, bersama dengan 2 sendok teh garam, ke dalam panci besar berisi air mendidih.
Untuk lobster atau kepiting, gunakan 1 bagian putih suling cuka anggur sampai 3 bagian air. Tambahkan seafood dan masak selama 2 menit, atau sampai matang. Hapus makanan laut dan sajikan atau dinginkan.
Tag Resep:
- Kepiting
- Amerika
- makan malam keluarga
- campuran rempah-rempah
