Steven Krug / Getty Images
- Total: 40 menit
- Persiapan: 20 menit
- Masak: 20 menit
- Hasil: 6 hingga 8 porsi
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 266 | Kalori |
| 21g | Lemak |
| 15g | Karbohidrat |
| 9g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 6 hingga 8 porsi | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 266 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 21g | 27% |
| Lemak jenuh 4g | 20% |
| Kolesterol 8mg | 3% |
| Sodium 12mg | 1% |
| Total Karbohidrat 15g | 5% |
| Serat Makanan 3g | 11% |
| Protein 9g | |
| Kalsium 41mg | 3% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Kacang adalah simbol umur panjang dan kesuburan dalam budaya Cina dan merupakan camilan yang sangat populer. Jangan ragu untuk memvariasikan resep dasar dengan bereksperimen dengan berbagai kombinasi rempah-rempah.
Bahan
- 2 cangkir kacang tawar (tanpa kulit)
- 2 sendok makan mentega
- 1/4 cangkir gula merah
- 1 sendok makan sirup jagung ringan
- 1/2 sendok teh bubuk lima rempah
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Lapisi loyang dengan kertas foil atau lilin, atau semprotkan dengan semprotan anti lengket.
Dalam panci kecil yang berat, lelehkan mentega, gula merah, dan sirup jagung di atas api sedang untuk melarutkan gula. Aduk bubuk lima rempah. Didihkan.
Biarkan mendidih selama beberapa menit tanpa diaduk. Saat mencapai tahap "bola lunak", angkat dari api. Aduk kacang.
Oleskan campuran di atas lembar. Diamkan sampai mengeras. Pecah-pecah. Simpan dalam kaleng yang disegel.
Tag Resep:
- Makanan pembuka Cina
- hidangan pembuka
- Asia
- hari Natal
