Brian Macdonald / Digital Vision / Getty
- Total: 15 menit
- Persiapan: 5 menit
- Masak: 10 menit
- Hasil: 1 dadar (1 porsi)
Berikut adalah resep telur dadar 2-telur dengan bawang hijau, tomat potong dadu, dan keju parut, bersama dengan bumbu. Dengan beberapa bahan tambahan untuk hidangan lezat, ini adalah cara cepat untuk menyiapkan sarapan di pagi hari. Mudah dan enak!
Telur dadar itu juga serbaguna. Berikan rasa Tex-Mex dengan sedikit bubuk cabai, lada jalapeno cincang, dan campuran keju Meksiko. Dan jangan ragu untuk menambahkan beberapa potong dadu ham, sosis remuk yang dimasak, atau daging asap yang dipotong dadu.
Bahan
- 2 telur
- 1 sendok makan setengah dan setengah (atau susu)
- 1/8 sendok teh garam
- 1 dasbor saus Worcestershire
- Opsional: 1 dash seasoning (Cajun atau Creole)
- 1 potong paprika hitam
- 2 sendok teh mentega
- 2 hingga 3 sendok makan keju Cheddar (parut halus)
- 1 sendok makan bawang merah (cincang)
- 1 sendok makan tomat (potong dadu)
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Dengan pengocok atau blender, kocok telur hingga halus dan berbusa.
Kocok krim atau susu, garam, saus Worcestershire, dan lada.
Panaskan mentega dalam wajan antilengket 8 inci dengan api kecil; tuang ke dalam campuran telur.
Masak perlahan, angkat perlahan di tepinya untuk membiarkan telur yang belum matang mengalir di bawahnya.
Ketika telur dadar hampir matang tetapi masih mengkilap di atasnya, tutup dan teruskan memasak sampai permukaannya mengering, sekitar 1 hingga 2 menit.
Taburi keju parut, tomat, dan bawang hijau; lipat menjadi dua dan lanjutkan memasak sampai keju meleleh.
Sajikan dan nikmati!
Kiat
- Tambahkan 1 sendok makan paprika hijau cincang halus atau beraneka warna. Kirim bawang merah atau ganti dengan bawang merah cincang halus. Tambahkan satu atau dua sendok makan ham, sosis, atau daging asap cincang halus. Tambahkan sedikit bawang putih ke telur dadar.
Tag Resep:
- Cheddar
- sarapan
- selatan
- hari tinju
