Gambar Westend61 / Getty
- Total: 30 menit
- Persiapan: 15 menit
- Masak: 15 menit
- Hasil: melayani 4
Ini adalah resep yang bagus jika Anda memiliki sisa daging kornet. Burger ini lembut dan lezat dan mustard yang kokoh dan telur goreng sangat membantu untuk menyatukan seluruh sandwich.
Bahan
- Untuk Burger Daging Kornet:
- 1 pon / 450 gram daging sapi giling
- 1/4 cangkir / 120 gram daging kornet (dicincang halus)
- 2 sendok makan / 30 mililiter bawang (cincang)
- 1 siung bawang putih (cincang)
- 4 butir telur
- 2 sendok makan minyak sayur (atau minyak zaitun)
- 4 roti hamburger
- 1 cangkir / 240 mililiter selada (parut)
- 2 tomat besar (irisan)
- Untuk Mustard:
- 1/3 gelas / 80 mililiter mustard Dijon
- 1 sendok makan / 15 mililiter bir kekar
- 1 sendok teh / 5 mililiter madu
- 1/2 sendok teh / 2 1/2 mililiter lada hitam bubuk
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Panaskan panggangan untuk panas sedang-tinggi.
Campurkan daging sapi giling dengan daging kornet cincang, bawang cincang, dan bawang putih.
Membentuk menjadi 4 roti ukuran yang sama.
Tempatkan di atas panggangan panggangan dan masak selama 5 hingga 6 menit per sisi atau sampai matang.
Setelah matang, angkat dan taruh di atas loyang berlapis perkamen.
Panaskan minyak dalam wajan besar dan goreng telur hingga kematangan yang diinginkan.
Campurkan bahan mustard yang kuat. Cicipi dan sesuaikan dengan keinginan Anda.
Tempatkan roti burger yang sudah dimasak di atas roti sanggul, atasnya dengan selada, saus mustard, irisan tomat, dan telur goreng. Tambahkan sisa setengah roti dan sajikan.
Tip
- Telur yang over-easy atau sun-up direkomendasikan untuk burger ini.
Tag Resep:
- Tomat
- makan malam
- Amerika
- memasak
