Robert Linton / Getty Images
- Total: 100 menit
- Persiapan: 10 menit
- Masak: 90 menit
- Hasil: 4 porsi
Ayam-ayam buruan ini diisi dengan isian tiram yang gurih. Isiannya adalah saus roti dasar dengan tambahan tiram dan jusnya. Sangat mudah untuk menjadikan ini bagian utama dari sebuah pesta. Ini berpasangan sempurna dengan ansambel sayuran panggang favorit Anda (terutama sayuran akar), saus cranberry, sayuran kukus, roti gulung, dll. Makanan ini akan cocok untuk keluarga berkumpul bersama dalam setiap kesempatan, baik itu liburan atau reuni.
Ada juga beberapa cara Anda bisa memasak ayam gim cornish. Resep ini khususnya membuat hidangan, tetapi Anda juga bisa merebus, memanggang, memasak perlahan, atau menumisnya.
Bahan
- 4 ayam Rock Cornish game
- 1/2 gelas bawang (dicincang)
- 1/4 cangkir seledri (cincang)
- 2 sendok makan minyak sayur
- 3 lusin tiram (tiriskan dan potong menjadi dua)
- 4 sendok makan mentega (dibagi)
- Remah roti 4 gelas (dibumbui ramuan)
- 1 gelas air panas atau cairan tiram
- Garam garam dan merica
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Cuci ayam game Cornish dan keringkan.
Dalam wajan berat di atas api sedang, tumis bawang dan seledri dalam minyak; tambahkan tiram tiriskan dan masak selama sekitar 10 menit, sampai ujungnya menggulung. Tambahkan 2 sendok makan mentega dan kombinasikan dengan remah isian berpengalaman.
Tambahkan cairan tiram panas atau air ke dalam campuran untuk membasahi, sampai konsistensi yang diinginkan tercapai.
Gosok ayam Cornish di dalam dan di luar dengan sisa mentega dan bumbui dengan garam dan merica.
Stuff game Cornish ayam dengan campuran remah roti, bungkus masing-masing ayam dalam aluminium foil.
Panggang pada suhu 400 F selama sekitar 1 jam, lalu lipat kembali foil dan masak sampai ayam berwarna coklat.
Tag Resep:
- isian
- hidangan utama
- selatan
- makan malam keluarga
