Diana Rattray
- Total: 55 menit
- Persiapan: 10 menit
- Masak: 45 menit
- Hasil: Sajikan 8
Pai buttermilk adalah jenis pai custard yang dibuat istimewa dan lebih beraroma buttermilk. Gunakan kerak pie beku atau dingin dalam resep ini, atau gunakan resep favorit Anda sendiri untuk kue pai.
Bahan
- 4 telur besar
- 3/4 gelas gula
- 3 sendok makan tepung serbaguna
- 1 1/2 gelas buttermilk
- 1/4 cangkir mentega (meleleh)
- 2 sendok teh ekstrak vanili
- 1 pai shell (tanpa 9-inci)
- 1 sendok teh pala (atau secukupnya)
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Panaskan oven hingga 375 F.
Dalam mangkuk besar, kocok telur dan gula selama sekitar 5 menit, hingga berwarna lemon. Kocok tepung. Dengan mixer pada kecepatan rendah, kocok buttermilk, butter meleleh, dan vanilla.
Tuang adonan ke dalam kulit pie dan masukkan ke dalam oven. Taburi bagian atas dengan pala. Tempatkan wajan atau foil di rak di bawah pai untuk menangkap tumpahan. Panggang pai buttermilk selama 20 menit. Kurangi panas hingga 325 F dan panggang selama 20 hingga 25 menit lebih lama, sampai pai diatur.
Tag Resep:
- pai
- pencuci mulut
- selatan
- makan malam keluarga
