Resep kacang cranberry yang dimasak perlahan atau direbus

The Spruce / Molly Watson

• Total: 100 menit
• Persiapan: 10 menit
• Masak: 90 menit
• Hasil: 4 porsi

4 peringkat Tambahkan komentar

Pedoman Gizi (per porsi)
558	Kalori
15g	Lemak
82g	Karbohidrat
27g	Protein

Lihat Panduan Nutrisi Lengkap Sembunyikan Panduan Nutrisi Lengkap ×

Fakta nutrisi
Porsi: 4 porsi
Jumlah per porsi
Kalori	558
% Nilai Harian *
Total Lemak 15g	20%
Lemak jenuh 2g	12%
Kolesterol 0mg	0%
Sodium 311mg	14%
Total Karbohidrat 82g	30%
Serat Makanan 22g	80%
Protein 27g
Kalsium 259mg	20%
*% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum.

(Informasi nutrisi dihitung menggunakan basis data bahan dan harus dianggap sebagai perkiraan.)

Kacang cranberry segar (atau kacang segar yang mengupas) indah dimasak perlahan dalam sedikit cairan dengan cengkeh bawang putih dan daun sage. Ini lezat panas, hangat atau bahkan pada suhu kamar. Sisa makanan dapat dimasak dengan nasi dan disajikan dengan salad hijau tajam atau dilemparkan dengan sedikit bawang merah cincang dan tuna kaleng.

Bahan

• 1 pon biji cranberry segar dalam polongnya
• 4 siung bawang putih
• 1/4 cangkir minyak zaitun extra-virgin (plus lebih banyak untuk disajikan jika Anda suka)
• 4 daun sage segar berukuran besar
• 1/2 sendok teh garam laut halus
• 1/4 sendok teh lada hitam yang baru ditumbuk

Langkah-langkah untuk Mewujudkannya

Kumpulkan bahan-bahannya.

Kulit kacang cranberry. Kupas dan hancurkan siung bawang putih.

Panaskan panci sedang atau tumis besar di atas api sedang-tinggi. Tambahkan 1/4 cangkir minyak zaitun, kacang cranberry, bawang putih, daun sage, garam dan merica ke dalam panci bersama dengan 1/2 gelas air. Didihkan, tutup, kurangi panasnya hingga rendah dan masak — aduk setiap 10 hingga 15 menit atau lebih dan tambahkan air tambahan, 2 atau 3 sendok makan sekaligus jika pot tampak kering — sampai kacang lunak dan rasa sepenuhnya tercampur rata. 90 menit.

Sajikan kacang hangat atau pada suhu kamar, gerimis dengan minyak zaitun extra-virgin.

Sage Menambahkan Rasa Bumi ke Bounty of Dishes

Tag Resep:

• cranberi
• makanan pendamping
• Amerika
• jatuh

Nilai Resep Ini Saya tidak suka ini sama sekali. Bukan yang terburuk. Tentu, ini akan berhasil. Saya penggemar - akan merekomendasikan. Luar biasa! Aku menyukainya! Terima kasih atas penilaian Anda!