Paul Poplis / Getty Images
- Total: 9 jam 15 menit
- Persiapan: 15 menit
- Masak: 9 jam
- Hasil: 4 hingga 6 Porsi
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 341 | Kalori |
| 12g | Lemak |
| 21g | Karbohidrat |
| 36g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 4 hingga 6 Porsi | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 341 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 12g | 15% |
| Lemak jenuh 5g | 23% |
| Kolesterol 101mg | 34% |
| Sodium 358mg | 16% |
| Total Karbohidrat 21g | 8% |
| Serat Makanan 3g | 10% |
| Protein 36g | |
| Kalsium 48mg | 4% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Ini adalah sup daging sapi sederhana untuk slow cooker yang dibuat dengan kaldu daging sapi, kentang dan wortel, bawang, dan berbagai bumbu. Ini adalah rebusan musim gugur atau musim dingin yang hebat untuk setiap malam dalam seminggu. Cukup atur crockpot dan lupakan saja!
Untuk versi rendah kalori, coba resep Rebusan Daging Sapi Rendah Kalor ini.
Bahan
- 10 kentang kecil baru (dibelah dua, tidak dikupas)
- 12 bawang mutiara kecil utuh (dikupas, segar atau beku, dicairkan)
- 8 ons wortel bayi
- 1 paprika merah atau hijau (benih, potong-potong 1 inci)
- 1 1/2 pon daging sapi rebus (potong dadu 1 inci)
- 2 cangkir kaldu sapi
- 1/2 sendok teh oregano (daun kering)
- 1/4 sendok teh paprika
- 1 sendok makan peterseli (segar, dicincang) atau 1 sendok teh peterseli (serpih, dikeringkan)
- 1 sendok makan saus Worcestershire
- 1/2 sendok teh garam
- 1/8 sendok teh lada
- 3 sendok makan tepung jagung
- 3 sendok makan air dingin
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Tempatkan kentang, bawang, dan wortel yang sudah dibelah dua, di dalam slow cooker. Tambahkan paprika dan daging sapi.
Dalam mangkuk kecil kombinasikan kaldu sapi, oregano, paprika, peterseli, saus Worcestershire, garam, dan merica. Tuang campuran di atas daging dan sayuran.
Tutup dan masak rebusan dengan api kecil selama 8 hingga 10 jam.
Nyalakan pot. Dalam mangkuk kecil, larutkan tepung jagung di dalam air. Aduk ke dalam campuran rebusan matang. Tutup dan terus memasak rebusan dengan api besar selama 15 hingga 20 menit atau sampai mengental, aduk sesekali.
Tag Resep:
- kentang
- hidangan utama
- selatan
- Hari St Patrick
