Diana Rattray
- Total: 65 menit
- Persiapan: 20 menit
- Masak: 45 menit
- Hasil: 8 hingga 12 porsi
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 714 | Kalori |
| 49g | Lemak |
| 36g | Karbohidrat |
| 34g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 8 hingga 12 porsi | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 714 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 49g | 62% |
| Lemak jenuh 21g | 105% |
| Kolesterol 190mg | 63% |
| Sodium 1127mg | 49% |
| Total Karbohidrat 36g | 13% |
| Serat Makanan 4g | 13% |
| Protein 34g | |
| Kalsium 605mg | 47% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Resep casserole untuk sarapan yang lezat ini dibuat dengan kentang goreng, telur, dan ham atau bacon Kanada. Lapisan kentang, sayuran, dan bacon Kanada (atau ham) diikat bersama dengan telur.
Kami suka bahwa ada begitu banyak sayuran dalam casserole ini. Dapat disajikan untuk makan siang khusus atau makan malam. Jangan ragu untuk memvariasikan jenis keju yang Anda gunakan atau ganti sedikit sayuran. Ini juga baik dengan daging kornet yang dipotong dadu.
Bahan
- 1 bag / 30 ons beku hash brown Gaya Selatan atau 32-ons tas hash brown, dicairkan
- garam dan merica
- 3 cangkir keju cheddar tajam, dibagi
- 3 sendok makan mentega
- 12 ons daging Kanada yang diiris tipis
- 1 1/2 gelas bawang cincang
- 1 paprika hijau besar, dicacah
- 1 paprika besar kuning atau merah, cincang
- 8 ons irisan jamur
- 2 tomat sedang, diiris, opsional
- 12 telur besar
- 2 1/2 gelas susu
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh lada hitam yang baru ditumbuk
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Menyebarkan cokelat hash yang dicairkan dalam lasagna 11 x 14 inci atau wajan panggang; Bumbui dengan garam dan merica. Taburkan setengah dari parutan keju di atas lapisan kentang.
Dalam wajan besar di atas api sedang, coklat muda irisan daging Kanada dalam 2 sendok makan mentega; menyisihkan.
Dalam wajan yang sama tumis bawang, paprika, dan jamur sampai lunak. Tambahkan satu sendok makan mentega lagi.
Sendok campuran sayuran tumis di atas lapisan keju. Taburi dengan irisan tomat, jika menggunakan.
Atur irisan bacon Kanada di atas sayuran, jika perlu tumpang tindih. Taburi keju yang tersisa.
Dalam mangkuk sedang, kocok telur dengan 1/2 sendok teh garam, 1/4 sendok teh lada, dan susu; tuangkan di atas casserole. Dengan menggunakan spatula, tekan seluruh bagian dengan lembut untuk merendam semua lapisan dengan campuran telur. Diamkan selama 15 menit.
Sementara itu, panaskan oven ke 350 F / 180 C / Gas 4.
Panggang casserole selama 35 hingga 45 menit, sampai siap. *
Dinginkan sedikit sebelum mengiris.
* Untuk memeriksa suhu casserole untuk kematangan, masukkan termometer makanan ke tengah. Itu harus mendaftar setidaknya 160 F / 71.1 C.
Tag Resep:
- Cheddar
- sarapan
- Amerika
- hari Natal
