Pohon cemara
- Total: 20 menit
- Persiapan: 5 menit
- Masak: 15 menit
- Hasil: 6 Porsi
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 219 | Kalori |
| 12g | Lemak |
| 19g | Karbohidrat |
| 3g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 6 Porsi | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 219 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 12g | 15% |
| Lemak jenuh 7g | 33% |
| Kolesterol 28mg | 9% |
| Sodium 169mg | 7% |
| Total Karbohidrat 19g | 7% |
| Serat Makanan 1g | 2% |
| Protein 3g | |
| Kalsium 111mg | 9% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Natal Inggris tidak akan sama tanpa puding Natal tradisional dan favorit. Ada berbagai saus yang cocok dengan puding, termasuk yang lezat, yang paling tradisional dari semua ini, Saus Brandy. Puding Natal bekerja sangat baik dengan saus mabuk, kaya yang merupakan keseimbangan sempurna untuk puding. Selalu gunakan minuman keras yang sama dalam saus yang Anda miliki di puding untuk mendapatkan rasa pernikahan terbaik.
Anda bisa, jika mau, mengganti Rum, untuk Brandy, itu masalah selera dan apa yang Anda miliki dalam puding. Namun, secara klasik, Brandy adalah rasanya. Apa pun yang Anda pilih, keduanya juga lezat.
Resep saus brendi ini sangat mudah dibuat dan juga dapat dibuat satu atau dua hari di muka dan didinginkan kemudian dipanaskan kembali saat puding sudah siap. Jika Anda benar-benar menyukainya dengan tendangan, tambahkan sedikit minuman keras sebelum disajikan — hanya untuk orang dewasa.
Bahan
- 2 ons mentega
- 2 ons tepung terigu
- 1 liter susu
- 2 ons gula (halus atau kastor)
- 5 sendok makan Brandy atau Cognac
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Pohon cemara
Dalam panci antilengket di atas api sedang, lelehkan mentega dengan lembut.
Pohon cemara
Setelah meleleh, tambahkan tepung dan aduk cepat untuk membuat pasta yang kental dan halus. Masak selama 1 menit dengan hati-hati agar tidak terbakar.
Pohon cemara
Menggunakan kocokan tangan, tambahkan susu perlahan, aduk rata. Lanjutkan mengocok hingga terbentuk saus halus yang kental. Ini akan memakan waktu 3 hingga 5 menit. Berhati-hatilah agar panasnya tidak terlalu tinggi atau dasar sausnya bisa terbakar.
Pohon cemara
Setelah saus terbentuk, tambahkan gula dan aduk sedikit lebih banyak, sampai gula benar-benar larut. Kecilkan api dan masak perlahan selama 5 menit, aduk terus-menerus.
Pohon cemara
Tambahkan Brandy atau Cognac, mengocok ke dalam saus halus.
Pohon cemara
Saus kemudian dapat didinginkan dan disimpan dalam lemari es selama beberapa hari, sangat bagus untuk perencanaan ke depan.
Pohon cemara
Pada Hari Natal, cukup panaskan kembali di atas kompor atau di dalam microwave. Tambahkan setetes kecil Brandy atau Cognac untuk menghidupkan rasa.
Pohon cemara
Setelah Anda membakar puding, sajikan saus yang dituangkan di atas puding.
Kiat
- Saus sisa, seperti puding yang dipanaskan dengan sangat baik dan sangat lezat di Boxing Day. Panaskan kembali saus dalam panci di atas kompor atau di microwave. Berhati-hatilah untuk tidak membakar. Saus ini tidak harus disimpan hanya untuk perayaan Natal. Ini adalah saus dasar manis, putih yang baik dan berfungsi baik dengan banyak perasa, baik alkohol maupun non-alkohol. Jangan melayani anak-anak. Jika Anda memiliki anak saat makan siang, tawarkan puding, es krim, atau buat saus putih polos.
Tag Resep:
- saus
- saus brendi
- pencuci mulut
- Inggris
