Miri Rotkovitz
- Total: 20 menit
- Persiapan: 5 menit
- Masak: 15 menit
- Hasil: 4 hingga 6 porsi
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 96 | Kalori |
| 4g | Lemak |
| 14g | Karbohidrat |
| 4g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 4 hingga 6 porsi | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 96 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 4g | 5% |
| Lemak jenuh 1g | 3% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Sodium 225mg | 10% |
| Total Karbohidrat 14g | 5% |
| Serat Makanan 3g | 11% |
| Protein 4g | |
| Kalsium 77mg | 6% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Memanggang sayuran adalah cara yang pasti untuk membuatnya benar-benar lezat. Brokoli tidak terkecuali. Kami kebetulan berpikir itu lauk yang sempurna. Paprika merah adalah opsional, tetapi menambahkan rasa yang luar biasa dan warna yang bagus untuk hidangan, jadi tambahkan jika Anda punya satu di tangan.
Bahan
- 1 brokoli besar (ujung berkayu dipangkas, batangnya dikupas)
- 1 paprika merah, buang biji dan potong-potong (opsional)
- 1 hingga 2 sendok makan minyak zaitun extra virgin
- 2 hingga 3 siung bawang putih (dikupas, dihancurkan, dan dicincang halus)
- 1/2 sendok teh halal atau garam laut
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Memanaskan lebih dulu oven ke 400 F. Pecahkan mahkota brokoli menjadi kuntum dan iris batang menjadi bulat.
Atur brokoli dan paprika merah (jika menggunakan) dalam satu lapisan di atas loyang. Gerimis dengan minyak zaitun, taburi dengan bawang putih dan garam dan aduk agar terlapisi.
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, aduk sekali atau dua kali, selama 12 hingga 15 menit, atau sampai brokoli lunak dan mulai karamel.
Jadikan Makanan: Mulai dengan sebuah salad tomat pusaka. Kemudian sajikan brokoli panggang bersama salmon pistachio berkulit dan kentang panggang atau couscous Israel dengan cranberry kering. Akhiri makan dengan sepotong kue bundt cokelat dan beri segar.
Tag Resep:
- Brokoli
- brokoli dan paprika
- makan siang
- halal
