Paul Chen / EyeEm / Getty Images
- Total: 45 menit
- Persiapan: 20 menit
- Masak: 25 menit
- Hasil: 10 cookie (10 porsi)
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 522 | Kalori |
| 36g | Lemak |
| 43g | Karbohidrat |
| 7g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 10 cookies (10 porsi) | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 522 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 36g | 46% |
| Lemak jenuh 21g | 104% |
| Kolesterol 141mg | 47% |
| Sodium 379mg | 16% |
| Total Karbohidrat 43g | 16% |
| Serat Makanan 4g | 15% |
| Protein 7g | |
| Kalsium 79mg | 6% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Pecinta cokelat bersukacita karena hidangan penutup yang dekaden lezat ini. Tidak ada yang bisa mengalahkan kombinasi cokelat lengket ooey dari pusat kue hangat. Untuk membuat kue lava chip coklat ini, cukup masukkan cokelat meleleh di antara dua sendok adonan kue dan panggang untuk santapan setelah makan malam yang mudah dan memuaskan.
Untuk lebih menyenangkan, buatlah kue lava ini dengan beragam isian yang meleleh. Cookie chip coklat cocok dengan cokelat putih atau cokelat hitam. Anda bahkan bisa melelehkan keripik kacang! Dan jika cokelat di dalamnya tidak cukup, hiasi kue dengan cokelat yang lebih leleh dan sajikan dengan es krim vanilla polos.
Cookie ini akan disimpan selama beberapa hari dalam wadah kedap udara. Sebelum disajikan, panaskan kembali cookie dalam microwave dan biarkan mereka duduk jika terlalu panas. Tentu saja, kue selalu disajikan dengan segar. Jika Anda ingin membuat camilan ini sebelumnya, siapkan kue di panci muffin dan dinginkan semalaman sebelum dipanggang. Pagi hari, cukup panggang sesuai arahan.
Bahan
- 1 (12 ons) kantong semisweet chocolate chips (dibagi)
- 2 cangkir tepung serbaguna
- 1/2 sdt. garam
- 1/2 sdt. bubuk soda kue
- 1/4 sdt. bubuk pengembang
- 1 batang mentega tawar (dihaluskan)
- 1/2 cangkir gula merah muda (dikemas)
- 1/2 gelas gula pasir
- 1 telur besar
- 2 sdt. ekstrak vanili
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Memanaskan lebih dulu oven ke 350 F.
Olesi sedikit loyang muffin 12 cangkir dengan semprotan minyak.
Masukkan 2/3 cangkir keping cokelat ke dalam mangkuk yang aman untuk microwave dan lelehkan keping cokelat, dalam interval 30 detik, hingga benar-benar meleleh. Menyisihkan.
Campurkan tepung, garam, soda kue, dan baking powder dalam mangkuk kecil. Menyisihkan.
Krim bersama mentega dan kedua gula dalam mangkuk mixer berdiri yang dilengkapi dengan lampiran dayung.
Tambahkan telur dan vanila dan aduk hingga tercampur rata. Tambahkan campuran tepung dan aduk sampai tercampur rata.
Tuang sisa keripik coklat ke dalam mangkuk dan aduk hingga merata.
Tempatkan 2 sdm. dari adonan kue ke bagian bawah setiap cangkir muffin disiapkan.
Tekan adonan kue untuk meratakannya, membuat sumur kecil di tengah.
Tempatkan 1 sdm. dari cokelat leleh di atas setiap sesendok adonan kue.
Dinginkan gelas selama 3 hingga 4 menit.
Ambil 2 sendok lagi. dari adonan kue di atas masing-masing cangkir didinginkan dan tekan di sekitar tepi untuk menutup cokelat leleh di tengah.
Panggang di rak bawah oven selama 23 hingga 25 menit, hingga berwarna cokelat keemasan.
Keluarkan kue dari oven dan jalankan pisau di sekitar tepi masing-masing cangkir untuk melonggarkan mereka dari wajan.
Biarkan dingin selama 15 menit, lalu lepaskan cangkir kue dengan hati-hati dengan membalikkan loyang muffin ke atas loyang kue. Sajikan segera dengan es krim vanilla.
Tag Resep:
- cokelat
- pencuci mulut
- Amerika
