Diana Rattray
Anda mungkin tidak memikirkan ikan atau makanan laut saat memikirkan hidangan untuk dimasak di slow cooker Anda, tetapi ada banyak pilihan bagus. Karena memasak lama dan lambat akan mengeraskan ikan dan udang, mereka tidak ditambahkan sampai 15 menit terakhir hingga 1 jam waktu memasak. Sup atau gumbo, misalnya, dimasak dalam panci tempayan untuk waktu yang lama dengan sosis dan ayam, sedangkan udang ditambahkan sekitar 20 menit sebelum disajikan.
Secara umum, periksa ikan dan makanan laut untuk kematangan dengan garpu setelah sekitar 15 menit. Udang harus empuk dan buram dan ikan harus mudah mengelupas dengan garpu.
Anehnya, slow cooker adalah pemburu salmon yang sangat baik. Lapisi slow cooker dengan kertas timah atau foil. Tutupi sekitar 1 atau 2 pon fillet salmon dengan irisan lemon, rempah-rempah, dan bumbu favorit Anda. Masukkan fillet ke dalam slow cooker dan tambahkan secangkir anggur, air, atau kaldu ke panci. Tutup dan masak dengan api kecil selama 1 hingga 2 jam. Periksa salmon dengan garpu setelah sekitar 1 jam dan setiap 15 menit setelah itu. Seharusnya mengupas dengan baik dan akan sekitar 145 F pada termometer membaca instan ketika selesai.
Kecuali Anda mengikuti resep tertentu, ikan yang lembut seperti nila, satu-satunya, dan flounder harus dihindari.
Resep Ikan
- Slow Cooker Kacang Putih Dengan Tuna. Persiapan ini membuat hidangan lezat dengan nasi, atau mendinginkan kacang dan menambahkan tuna dan tomat untuk salad tuna dan kacang yang lezat. Kentang-Pot Bergigi Kentang dengan Salmon Salmon kaleng dimasak dengan irisan kentang dan sup kental dalam hidangan yang mudah dan nyaman ini. Casserole Tuna Pot Batu Atas casserole mudah ini dengan keripik kentang hancur atau remah roti.
Resep dengan udang
- Creole Kuali-Udang Sajikan udang Creole dengan nasi atau pasta panas. Kombinasi sayuran, tomat, dan udang adalah hidangan klasik New Orleans. Pot-Jambalaya Ini adalah kombinasi ayam dan sosis asap dengan tomat. Udang dan nasi dimasak ditambahkan menjelang akhir waktu memasak. Slow Cooker Chicken dan Udang dengan Fettuccine Kombinasi lain yang lezat, campuran ayam dan udang disajikan di atas fettuccine yang dimasak panas. Saus Cooker Rendah Saus Marinara Saus marinara ini adalah snap to cook dalam slow cooker. Sajikan dengan spaghetti matang panas atau linguine. Cooker Udang Bawang Putih. Penanak lambat membuat hidangan udang bawang putih ini mudah untuk disiapkan dan dimasak. Gabungkan saja bahan-bahan saus, tambahkan udang, dan tekan tombol. Masaklah Udang Manis dan Asam Manis, kacang polong, nanas, dan jahe bumbui udang dalam udang asam dan manis yang lezat ini. Sajikan dengan nasi panas.
Resep Sup dan Rebusan
- Crock Pot Chicken dan Sosis Gumbo Favorit Creole ini adalah sesuatu yang alami untuk slow cooker. Chowder-Pot Clam Chowder Ini adalah cara yang bagus untuk membuat clam chowder. Susu atau krim ditambahkan menjelang akhir waktu memasak. Gaya Clam Chowder dari Skandinavia Ini adalah salah satu resep kerang kerang favorit keluarga saya. Bacon, jus kerang, dan tomat memberikan rasa yang luar biasa. Chowder-Pot Fish Chowder Membuat sup krim ikan slow cooker yang mudah ini dengan haddock, cod, atau lele. Rebusan Fisher's Stew Will Will penuh rasa dengan udang, ikan, kerang, kerang, dan kerang.
Indeks Resep Pemasak Lambat
Resep Slow Cooker Paling Populer
