Chiles rellenos casserole dengan daging sapi giling. Diana Rattray
- Total: 65 menit
- Persiapan: 15 menit
- Masak: 50 menit
- Hasil: 1 casserole (6 porsi)
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 600 | Kalori |
| 37g | Lemak |
| 21g | Karbohidrat |
| 45g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 1 casserole (6 porsi) | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 600 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 37g | 48% |
| Lemak jenuh 18g | 89% |
| Kolesterol 284mg | 95% |
| Sodium 1240mg | 54% |
| Total Karbohidrat 21g | 7% |
| Serat Makanan 2g | 8% |
| Protein 45g | |
| Kalsium 583mg | 45% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Resep casserole Chili cabai yang menenangkan ini dibuat dengan telur, cabai hijau, dan daging sapi giling. Ini adalah hidangan satu hidangan yang lezat, sempurna dengan salad setiap malam dalam seminggu.
Bahan
- 1 pon daging sapi tanpa lemak
- 1/2 cangkir bawang cincang
- 1 sendok teh garam (dibagi)
- 1/2 sendok teh lada hitam yang baru ditumbuk (dibagi)
- 2 hingga 3 kaleng (masing-masing 4 ons) cabai hijau utuh, potong setengah memanjang (diunggulkan)
- 1 1/2 cangkir keju parut parut atau campuran keju Meksiko
- 1 1/2 gelas susu
- 1/4 cangkir tepung serbaguna
- 4 telur besar
- Potong saus sambal (atau secukupnya)
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Panaskan oven hingga 350 F. Olesi sedikit loyang berukuran 11 kali 7 inci atau loyang 2 liter.
Dalam wajan berat di atas api sedang, masak daging sapi dan bawang sampai dagingnya kecoklatan dan tidak lagi merah muda dan bawang transparan. Tiriskan dengan baik. Taburkan daging sapi dengan setengah garam dan merica.
Masukkan setengah dari cabai yang dikeringkan dan dibelah dua (atau potong dadu) ke dalam loyang.
Taburkan keju di atas cabai, lalu tambahkan campuran daging sapi.
Atur sisa cabai di atas campuran daging sapi.
Dalam mangkuk, campur susu, tepung, garam, lada, telur, dan beberapa potong saus cabai. Kocok sampai halus.
Tuang campuran telur di atas daging dan campuran cabai.
Panggang selama 45 hingga 50 menit atau sampai pisau yang dimasukkan di tengah keluar bersih.
Biarkan casserole dingin selama 5 menit sebelum disajikan.
Tag Resep:
- Cheddar
- hidangan utama
- meksiko
- kembali ke sekolah
