Pohon cemara
Panggang pinggang babi yang dimasak dengan sempurna membuat hidangan lezat. Lewatlah sudah hari-hari babi yang kering dan matang. Pada tahun 2011, USDA menurunkan suhu minimum yang disarankan menjadi 145 F. Sementara 160 F sebelumnya akan baik-baik saja untuk pemotongan yang lebih gemuk seperti tulang rusuk atau bahu, itu menghasilkan pinggang babi yang keras dan kering dan tenderloin.
Tip resep
- Untuk daging babi yang lembut dan beraroma, periksa daging dengan termometer daging yang andal atau termometer yang dapat dibaca instan dan ikuti rekomendasi resep untuk waktu istirahat.
-
Pemasak Lambat Brown Sugar Babi Babi
Pohon cemara
Loin babi brown sugar cooker lambat ini sangat cocok untuk hari apa saja dalam seminggu. Gosok saja daging panggang dengan campuran gula merah dan mustard dan masukkan ke dalam slow cooker. Ikuti hari kerja atau bermain dan pulanglah untuk menikmati hidangan lezat yang dimasak sepenuhnya.
-
Pork Loin yang direbus dengan jeruk
Diana Rattray
Panggang pinggang babi tidak harus dipanggang dalam oven. Loin babi yang direbus dengan jeruk oranye ini direbus di atas kompor dan mendapatkan cita rasa yang luar biasa dari jus jeruk, cuka balsamic, bawang putih, gula merah, dan bumbu penyedap. Sajikan dengan nasi panas atau mie.
-
Pork Rib Panggang dan Sayuran
Diana Rattray
Panggang iga babi dan sayuran yang lezat adalah hidangan utama yang fantastis untuk makan malam liburan atau makanan khusus lainnya. Apakah Anda melayani beberapa tamu atau keluarga kecil, ukuran daging babi dapat disesuaikan dengan mudah; minta saja tukang daging Anda memotong dengan sedikit atau sebanyak tulang rusuk yang Anda butuhkan. Bumbu bumbu pedas membawa daging panggang ini ke tingkat berikutnya.
-
Pork Loin Tanpa Tulang Panggang
Pohon cemara
Resep pinggang babi panggang tanpa tulang ini dimulai dalam oven panas untuk memberikan rasa, kerak coklat keemasan. Suhu oven berkurang selama sisa waktu memasak, menghasilkan daging panggang yang lembut dan berair. Berbagai macam rempah segar dan banyak bawang putih memunculkan rasa dari potongan tanpa lemak.
-
Bacon Dibungkus Babi Loin Dengan Marmalade Brown Sugar Glaze
Diana Rattray
Siapa yang tidak suka daging? Loin babi yang dibungkus dengan bacon ini dilapisi dengan brown sugar glaze selai jeruk dengan sempurna. Daging babi digosok dengan gula merah dan campuran bumbu, dibungkus dengan strip, kemudian dilapisi dengan selai jeruk dan saus mustard.
-
Bawang Putih dan Ramuan Renyah Panggang Daging Babi Panggang
Pohon cemara
Panggang pinggang babi bawang putih dan ramuan berkulit mudah untuk disiapkan dan dimasak. Gabungkan saja bumbu, gosokkan di atas daging babi, dan dinginkan daging panggang sampai Anda siap memasak. Daging babi panggang luar biasa dengan saus apel atau apel goreng bersama dengan kentang atau kentang manis dan bayam atau kacang hijau.
-
Porchetta: Stuffed and Rolled Italian Pork Roast
rasmusbredahl / Getty Images
Porchetta adalah resep Italia klasik yang biasanya dibuat dari bahu babi. Versi ini menggunakan pinggang babi yang lebih ramping sebagai daging utama. Itu diisi dengan lebih banyak daging babi — dalam hal ini sosis segar — dan dibungkus dengan perut berlemak. Hasilnya adalah utama lezat yang akan dibicarakan tamu Anda selama berbulan-bulan.
-
Mudah Slow Cooker Barbecue Babi Loin
Pohon cemara
Rasa barbekyu menonjol dalam barbekyu pinggang babi yang mudah dimasak. Panggang lambat dimasak untuk kesempurnaan dengan saus barbekyu yang dibeli di toko yang telah diobati dengan bahan rasa tambahan. Daging babi ini sangat enak sebagai hidangan utama sayuran atau disajikan dengan irisan roti isi.
-
Pork Roast 4-Bahan yang Mudah
Pohon cemara
Yang Anda butuhkan untuk membuat daging babi panggang 4-bahan sederhana yang mudah adalah garam, merica, dan bawang putih. Sungguh, hanya itu yang ada di sana! Masukkan ke dalam oven dan siapkan lauk sementara dagingnya dimasak.
-
Panci Pork Gurih Pot Gurih
Pohon cemara
Panggang pinggang babi pot gurih gurih ini dimasak dalam crockpot dengan berbagai bumbu kering dan bumbu. Jus lemon, Worcestershire, dan kecap asin membuat saus yang seimbang.
-
Ramuan Panggang dan Pork Babi Madu
NightAndDayImages / Getty Images
Nyalakan panggangan untuk ramuan panggang yang lezat dan daging babi panggang. Bir dan gula merah bekerja sama untuk membentuk rendaman, yang diserap babi selama beberapa jam. Itu kemudian dipanggang dengan sempurna. Tambahkan beberapa paket terong iris dan kentang untuk hidangan masak lengkap.
-
Oven Panggang Daging Babi Panggang
Diana Rattray
Anda tidak perlu hari atau lubang yang cerah untuk menikmati daging babi panggang yang lezat dan resep daging babi panggang oven panggangan oven ini adalah contoh yang bagus. Bakau babi tanpa lemak dengan saus pedas buatan sendiri. Tambahkan sedikit asap cair atau campuran bumbu rasa asap untuk rasa barbekyu sungguhan.
-
Pork Loin Panggang Ceko (Veprova Pecene)
Barbara Rolek
Apakah Anda menikmati cita rasa Eropa Timur? Jika demikian, resep pinggang babi panggang Ceko ini cocok untuk Anda. Biji jintan, marjoram kering, dan peterseli adalah bumbu utama, bersama dengan irisan bawang. Resep ini membutuhkan daging babi panggang tanpa tulang, tetapi bahu babi atau tulang babi adalah alternatif yang baik.
-
Panggang Babi Panggang Dengan Isian
Pohon cemara
Campuran isian roti sederhana membuat kejutan mengisi gurih untuk pinggang babi panggang lezat dengan isian. Pork loin di butterflied, kemudian diisi, menciptakan efek kincir ketika diiris. Ini adalah persiapan yang mudah dibuat dengan remah-remah yang dibumbui ramuan, pecan, dan sayuran aromatik cincang.
-
Panggang Rib Panggang Panggang
Mengenai BBQ, Inc.
Jika Anda ingin mengesankan tamu Anda, panggang iga babi panggang ini adalah pilihan yang sangat baik. Lapisan untuk iga panggang termasuk jus lemon, anggur, minyak zaitun, dan kombinasi gurih dari rempah segar dan rempah-rempah. Ikuti resep untuk daging babi panggang yang dipanggang sempurna.
-
Panggang Babi Dengan Glaze Oranye
Diana Rattray
Gula manis berwarna oranye-gula dan gosok bawang putih pedas berkumpul untuk mengangkat daging babi panggang ini dengan glasir jeruk. Resepnya sangat mudah, menyisakan banyak waktu untuk berkonsentrasi pada persiapan lauk dan sayuran. Ini adalah daging panggang yang luar biasa untuk makan malam hari Minggu atau makan liburan.
-
Olive dan Mustard Crusted Pork Loin
Brian Macdonald // Getty Images
Mustard, zaitun hijau bawang putih, dan minyak zaitun membentuk campuran kerak untuk loin babi zaitun dan mustard berkulit ini. Lapisan gaya tapenade adalah perubahan irama langkah lezat yang pasti akan disukai keluarga Anda.
-
Parmesan Roast Pork
NightandDayImages / Getty Images
Keju mungkin bukan pilihan pertama Anda saat menyiapkan daging panggang untuk oven, tetapi Anda mungkin melewatkan sesuatu yang secara mengejutkan lezat. Lapisan keju Parmesan parut dan parut menambah rasa pada babi panggang parmesan yang mudah disiapkan ini. Sajikan dengan kentang bergigi dan asparagus atau kacang hijau.
-
Pork Loin Apel yang diasinkan
Peggy Trowbridge Filippone
Rendam loin babi ini dalam campuran gula merah dan sari apel memastikan panggang dengan rasa dan lezat. Bumbu manis ini selesai dengan sempurna.
-
Maple Oregano Pork Loin
Pekerja Katie
Maple oregano pork loin adalah resep yang menyenangkan keluarga dengan keseimbangan yang menyenangkan dari bahan-bahan manis dan gurih. Saus krim asam yang sedikit pedas adalah bonus yang tidak terduga.
-
Bir Panggang Loin Panggang Daging Babi
Diana Rattray
Panggang pinggang babi bir lembut yang direbus ini adalah hidangan yang akan Anda buat berulang kali. Bir yang kaya akan amber atau gelap menambah semangat dan rasa pada pinggang babi yang direbus ini — gunakan minuman yang Anda suka minum. Cairan pemasakan dimurnikan untuk membuat saus yang tak tertahankan.
