Diana Rattray
- Total: 75 menit
- Persiapan: 30 menit
- Masak: 45 menit
- Hasil: 5 hingga 6 porsi
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 574 | Kalori |
| 28g | Lemak |
| 48g | Karbohidrat |
| 31g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 5 hingga 6 porsi | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 574 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 28g | 36% |
| Lemak jenuh 11g | 57% |
| Kolesterol 101mg | 34% |
| Sodium 979mg | 43% |
| Total Karbohidrat 48g | 17% |
| Serat Makanan 4g | 15% |
| Protein 31g | |
| Kalsium 162mg | 12% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Cobalah casserole mie ayam lezat ini. Itu dibuat dengan sayuran cincang, irisan jamur, dan sedikit anggur putih, dipanggang dengan remah ramuan dan remah roti mentega di atasnya.
Bahan
- 4 ons mie sedang
- 4 sendok makan mentega
- 6 hingga 8 ons jamur (iris)
- 1/2 cangkir seledri (iris tipis)
- 1/2 cangkir bawang (dicincang)
- 1 wortel kecil (parut)
- 4 sendok makan tepung
- 1 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh lada
- 1/2 sdt ramuan bumbu ramuan atau thyme daun kering
- 1 1/2 gelas susu
- 1/2 cangkir kaldu ayam
- 2 gelas ayam (dimasak dan potong dadu)
- 4 ons mie telur (dimasak dan tiriskan)
- 1/4 cangkir anggur putih kering (atau ganti lebih banyak kaldu ayam)
- 1/2 cangkir remah roti kering halus
- 1 sendok makan mentega (meleleh)
- Opsional: 2 sendok makan bawang hijau atau peterseli yang baru dipotong
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Masak mie dalam air asin mendidih sampai lunak. Kuras dan sisihkan.
Memanaskan lebih dulu oven ke 400 F.
Panaskan mentega dalam panci besar di atas api sedang-rendah; tambahkan jamur, bawang merah, seledri, dan wortel parut.
Masak sampai empuk, sekitar 5 hingga 8 menit; aduk tepung ke dalam wajan jus sampai halus; tambahkan garam, merica, dan thyme. Tambahkan susu dan kaldu ayam secara bertahap. Masak, aduk terus, sampai bergelembung.
Tambahkan ayam, mie, dan anggur; didihkan selama 1 menit.
Sendok ke dalam loyang 2 liter. Campurkan remah roti halus dengan mentega kemudian aduk dengan bawang hijau atau peterseli jika diinginkan. Taburkan campuran tepung roti mentega di atas casserole mie ayam.
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 20 hingga 25 menit, sampai panas dan berbuih.
Sajikan dan nikmati!
Tag Resep:
- Jamur
- hidangan utama
- selatan
- jatuh
