Pohon cemara
- Total: 50 menit
- Persiapan: 20 menit
- Masak: 30 menit
- Hasil: 4 porsi
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 253 | Kalori |
| 6g | Lemak |
| 51g | Karbohidrat |
| 1g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 4 porsi | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 253 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 6g | 7% |
| Lemak jenuh 4g | 18% |
| Kolesterol 15mg | 5% |
| Sodium 107mg | 5% |
| Total Karbohidrat 51g | 19% |
| Serat Makanan 2g | 6% |
| Protein 1g | |
| Kalsium 55mg | 4% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Ubi jalar ini dimasak dengan gula merah dan saus mentega dalam wajan.
Ubi manisan adalah alternatif yang relatif ringan dibanding casserole ubi jalar yang lebih berat. Jangan ragu untuk menambahkan sedikit kayu manis untuk kentang manis berbumbu, atau tambahkan beberapa pecan ke sirup dengan kentang manis.
Ubi jalar dimasak hanya sampai lunak dan kemudian direbus dalam sirup gula merah sampai berkilau hingga sempurna.
Klik Mainkan untuk Melihat Resep Ini
Bahan
- 4 ubi jalar sedang (dimasak hanya sampai lunak tapi keras)
- Garam halal
- 3/4 cangkir gula merah muda (dikemas dengan kuat)
- 1/3 gelas air
- 2 sendok makan mentega
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Pohon cemara
Biarkan ubi yang sudah matang (lihat di bawah) dingin sampai cukup dingin untuk dipegang. Anda dapat mengalirkan air dingin ke atasnya untuk mempercepat proses pendinginan.
Kupas kentang manis yang sudah dingin, potong menjadi dua atau menjadi potongan dan taburi sedikit dengan garam.
Pohon cemara
Dalam wajan besar campur gula merah dengan air dan mentega. Didihkan sepenuhnya.
Pohon cemara
Tempatkan potongan kentang atau potongan dalam sirup dan mengurangi panas ke rendah.
Pohon cemara
Masak ubi jalar dengan api kecil, aduk sesekali, selama sekitar 15 menit atau sampai ubi jalar dan manisan.
Pohon cemara
Nikmati!
Kiat
- Untuk memasak kentang manis dalam microwave, gosok kentang manis dan tusuk di beberapa tempat. Tempatkan mereka di atas piring yang aman microwave dan microwave dengan daya 100 persen selama sekitar 4 menit, atau hanya sampai garpu empuk tetapi masih cukup kencang. Masukkan ke dalam air dingin dan diamkan hingga cukup dingin untuk dipegang. Untuk memasak kentang manis di atas kompor, masukkan kentang manis yang belum dicuci ke dalam panci besar dan tutupi dengan air. Didihkan, kecilkan api sampai sedang-rendah, dan tutup panci. Rebus perlahan sampai ubi sedikit empuk tapi masih kencang, sekitar 20 menit. Tutupi dengan air dingin untuk menghentikan memasak. Lepaskan kulit ketika kentang cukup dingin untuk dipegang.
Variasi resep
- Ganti air dengan jus apel, jus jeruk, jus nanas, atau sari apel. Tambahkan 1 cangkir kemiri panggang dengan sirup dengan kentang manis. Tambahkan 1 sendok teh kayu manis bubuk tanah atau beberapa batang kayu manis ke sirup mendidih.
Tag Resep:
- Sisi sayuran
- Manisan Ubi Jalar
- makanan pendamping
- selatan
