Armastas / Getty Images
Juga disebut mesin roti, pembuat roti adalah alat penghitung listrik yang dirancang khusus untuk membuat roti dan memanggangnya. Meskipun beberapa fitur mesin roti akan bervariasi, sebagian besar pembuat roti memiliki fungsi yang serupa. Jika Anda tertarik untuk membeli mesin roti, inilah yang perlu Anda ketahui sebelum membuat keputusan.
Proses
Bahan-bahan resep ditambahkan ke loyang roti mesin sesuai urutan yang tercantum dan siklus yang dipilih. Mesin akan mencampur dan menguleni adonan roti, membawanya melalui waktu istirahat dan pertama naik, kemudian ke yang kedua naik dan selesai dengan memanggang roti di mesin. Siklus penuh dapat berkisar dari dua hingga tiga jam; banyak mesin memiliki penghitung waktu mundur.
Mesin dengan pengaturan adonan memungkinkan Anda untuk menghapus adonan roti setelah siklus yang lebih pendek selesai (naik pertama), di mana Anda kemudian dapat membentuknya secara manual, mengaturnya untuk naik dan menyelesaikan proses memanggang roti di oven rentang Anda. Siklus adonan adalah fitur penting jika Anda lebih suka roti mesin roti yang dipanggang dalam oven, daripada di pembuat roti.
Mengapa Menggunakan Pembuat Roti untuk Membuat Roti?
Mesin melakukan semua kerja keras untuk menguleni adonan dan menghilangkan dugaan yang terkait dengan pengujian adonan untuk kesiapan. Anda bisa menggunakan mixer berdiri dengan lampiran kait adonan, atau food processor untuk mencampur dan mengaduk adonan roti. Tetapi pembuat roti memberi Anda opsi untuk melanjutkan proses. Jadi ini adalah alat penghemat waktu yang nyaman.
Dibandingkan menyimpan roti kemasan, membuat roti sendiri memberi Anda kendali atas bahan-bahannya. Banyak yang menyukai mesin ini murni untuk aspek nutrisi. Dengan mesin roti, Anda bisa memilih bahan tambahan, mengontrol atau menggunakan alternatif untuk gula, susu, dan bahan-bahan lainnya. Dengan cara ini Anda dapat memastikan roti tanpa pengawet untuk keluarga Anda. Banyak konsumen menyukai mesin roti mereka dan tidak bisa tanpanya. Mereka yang menggunakan makanan bebas gluten menganggap ini sebagai alat yang penting karena roti bebas gluten kadang lebih baik saat dipanggang dalam mesin. Bagi yang lain, kebaruan membuat roti segar sepertinya cepat luntur.
Apa yang Harus Dipertimbangkan Sebelum Membeli
Mesin roti memang membutuhkan ruang meja yang cukup luas atau area penyimpanan kabinet, jadi Anda harus memikirkannya sebelum mendapatkannya. Fitur lain yang mungkin ingin Anda pertimbangkan adalah Dough Cycle, apakah itu membuat roti kecil atau besar, pilihan kerak, pilihan kecoklatan dan opsi untuk menginterupsi menambahkan buah atau bahan lain setelah adonan tercampur. Beberapa pembuat roti memiliki fungsi memanggang cepat yang bisa sangat berguna, serta kemampuan untuk memanggang roti pencuci mulut.
Ada mesin yang dirancang hanya untuk mencampur / menguleni adonan dan tidak memiliki fungsi memanggang apa pun. Mereka yang lebih suka menyelesaikan memanggang dalam oven dapur mereka cenderung menyukai mesin adonan jenis ini karena ukurannya lebih kecil dan lebih mudah disimpan. Siklus memanggang harus dikonfirmasi sebelum membeli.
Pembuat roti datang dalam berbagai ukuran dan desain, seperti untuk roti horisontal atau vertikal. Ada juga kisaran harga untuk pembuat roti - mulai dari $ 50 hingga $ 250 atau lebih. Variasi merek tidak luas, tetapi ada banyak mesin yang sangat bagus untuk membuat roti, bahkan dalam kisaran harga yang lebih rendah.
Tentang Peralatan Konter
Breadmaker Bread vs Oven Bread
Buat Roti Jalinan Yang Dimulai dari Pembuat Roti Anda, Bakes di Oven Anda
Merawat Pan Pembuat Roti Anda
Baca Tentang Penyimpanan Roti
Cara Memilih Pisau Roti
Pengucapan: bread.ma.ker
Disebut Juga Sebagai: mesin roti, pembuat roti
Ejaan Alternatif: pembuat roti
Contoh: Saya akan meletakkan bahan-bahan di pembuat roti, menyalakannya dan dalam sekitar 3 jam, aroma roti yang baru dipanggang akan memenuhi ruangan.
