Pohon cemara
- Total: 50 menit
- Persiapan: 20 menit
- Masak: 30 menit
- Hasil: 4 porsi
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 1226 | Kalori |
| 70g | Lemak |
| 6g | Karbohidrat |
| 135g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 4 porsi | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 1226 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 70g | 90% |
| Lemak jenuh 20g | 98% |
| Kolesterol 418mg | 139% |
| Sodium 594mg | 26% |
| Total Karbohidrat 6g | 2% |
| Serat Makanan 3g | 11% |
| Protein 135g | |
| Kalsium 197mg | 15% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Dalam ayam yang mudah dipanggang dan bayam ini, dada ayam tanpa tulang dipanggang di atas bayam dengan tomat dan taburan bawang merah. Jangan ragu menggunakan campuran garam bumbu favorit Anda sendiri alih-alih bumbu Cajun atau Creole, atau gunakan campuran ramuan bebas garam untuk membumbui ayam.
Hidangan ini juga mudah beradaptasi dengan menggunakan bahan favorit keluarga Anda atau bahan-bahan yang Anda miliki. Tomat dan bawang bombai mudah diganti dengan saus salsa atau picante ringan atau sedang atau menggunakan kaleng tomat dadu mungil berukuran 14, 5 ons.
Bahan
- 12 hingga 16 ons bayam segar (dicuci dan dicincang)
- 1/4 cangkir kaldu ayam
- 4 bagian dada ayam (pakan ternak dan jagung, atau apa pun yang Anda suka)
- 1 tomat besar (buang biji, buang bijinya, dan potong dadu)
- 4 irisan bawang hijau (dengan hijau utuh)
- Bumbu kreol (atau bumbu Cajun, atau campuran bumbu lainnya, secukupnya)
- Garam halal (secukupnya)
- Lada hitam (secukupnya)
- Opsional : parutan keju parmesan atau mozzarella
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Pohon cemara
Panaskan oven sampai 350 F. Olesi loyang kue berukuran 9 inci kali 13 inci kali 2 inci, atau semprotkan wajan dengan semprotan memasak.
Pohon cemara
Masukkan bayam segar ke dalam loyang dan taburi dengan garam dan merica.
Pohon cemara
Tambahkan kaldu ayam.
Pohon cemara
Tempatkan potongan ayam di antara lembaran bungkus plastik dan pon ringan, sampai mereka bahkan dalam ketebalan.
Pohon cemara
Taburi ayam dengan campuran bumbu dan lada. Jika campuran bumbu bebas garam, taburi ayam dengan sedikit garam halal.
Pohon cemara
Atur ayam di atas bayam, lalu taburi dengan tomat potong dadu dan bawang hijau.
Pohon cemara
Tutupi loyang dengan kertas timah dan panggang ayam dan bayam selama 20 menit.
Pohon cemara
Buka dan panggang selama 10 hingga 15 menit lebih lama, atau sampai ayam dimasak setidaknya hingga 165 F.
Pohon cemara
Jika diinginkan, tambahkan campuran ayam dan tomat dengan keju parmesan parut segar atau parutan mozzarella sekitar 5 menit sebelum hidangan siap.
Pohon cemara
Sajikan dan nikmati!
Tip
- Saat memilih dada ayam, ada beragam pilihan mulai dari varietas yang Anda beli di toko hingga makanan bebas jagung. Itu semua tergantung pada apa preferensi pribadi Anda. Hanya perlu diingat bahwa ketika memilih dada ayam Anda, jika Anda memutuskan untuk menggunakan opsi bebas-jagung, daging mungkin terlihat sedikit lebih di sisi kuning, karena jagung yang diberi makan hewan.
Variasi
- Ganti Creole atau bumbu Cajun dengan bumbu pedas yang dihitamkan.Tambahkan dengan sekitar 1/2 hingga 1 cangkir keju mozzarella parut 10 menit sebelum hidangan selesai.Top ayam dengan keju parmesan lebih sebelum disajikan. Buat piring dengan tulang ayam potong dengan kulit: Panaskan 2 hingga 3 sendok makan minyak zaitun dalam wajan besar di atas api sedang. Tempatkan potongan ayam dalam minyak panas, dengan kulit menghadap ke bawah. Masak selama 3 hingga 5 menit, atau sampai kulitnya kecoklatan. Putar dan coklat selama 2 menit lebih lama. Susun potongan ayam di bayam, dengan kulit menghadap ke atas. Panggang seperti yang diarahkan, di atas, tetapi panggang selama sekitar 30 menit setelah foil dilepaskan (atau sampai ayam mencapai 165 F).
Tag Resep:
- Tomat
- makan malam
- cajun
- jatuh
