Jehangir Hanafi | Dreamstime.com
- Total: 40 menit
- Persiapan: 20 menit
- Masak: 20 menit
- Hasil: 4 Bagian (4 Porsi)
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 1152 | Kalori |
| 95g | Lemak |
| 77g | Karbohidrat |
| 3g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 4 Porsi (4 Porsi) | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 1152 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 95g | 122% |
| Lemak jenuh 58g | 290% |
| Kolesterol 244mg | 81% |
| Sodium 366mg | 16% |
| Total Karbohidrat 77g | 28% |
| Serat Makanan 2g | 8% |
| Protein 3g | |
| Kalsium 80mg | 6% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Besan Ka Laddoo adalah favorit sepanjang masa dan dibuat pada beberapa acara dan festival khusus. Trik untuk mendapatkan hak manis ini adalah dengan mencokelatkan besan (tepung gram) dengan sempurna.
Bahan
- 4 cangkir besan (tepung gram Bengal)
- 2 cangkir ghee (mentega)
- 2 cangkir gula bubuk
- 1 sendok teh. bubuk kapulaga
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Lelehkan ghee di atas api sedang, dalam wajan yang tebal.
Tambahkan besan dan cokelat sampai Anda mendapatkan aroma yang dimasak dari itu. Besan juga akan berubah menjadi lebih gelap saat dimasak dan saat matang harus berwarna cokelat keemasan. Proses pencoklatan ini bisa memakan waktu sekitar 20 menit.
Tambahkan kapulaga dan aduk rata.
Matikan api dan campur gula bubuk. Aduk rata.
Biarkan campuran menjadi dingin.
Saat dingin, bentuk menjadi bola-bola berukuran sebesar bola golf. Tempatkan di atas nampan datar yang sedikit diminyaki sampai mereka mengembang dengan baik.
Simpan dalam wadah kedap udara di tempat yang dingin.
Tag Resep:
- donat
- pencuci mulut
- Indian
- minggu kerja
