Koktail hot dog. Diana Rattray
- Total: 6 jam 15 menit
- Persiapan: 15 menit
- Masak: 6 jam
- Hasil: 4 pound (20 porsi)
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 214 | Kalori |
| 17g | Lemak |
| 6g | Karbohidrat |
| 9g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 4 pound (20 porsi) | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 214 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 17g | 22% |
| Lemak jenuh 6g | 31% |
| Kolesterol 46mg | 15% |
| Sodium 610mg | 27% |
| Total Karbohidrat 6g | 2% |
| Serat Makanan 0g | 0% |
| Protein 9g | |
| Kalsium 10mg | 1% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Resep slow cooker yang mudah ini menggabungkan hot dog dan saus barbekyu buatan sendiri untuk sentuhan lezat pada resep makanan pesta klasik dari wieners koktail manis dan pedas. Populer di tahun 1970-an, kombinasi hot dog mini dan saus kental berwarna gelap dan tebal ini tetap kuat sebagai hidangan pembuka yang mudah disukai semua orang.
Resep ini menjaga profil rasa agak sederhana, berfokus pada selera saus barbekyu dan menghilangkan segala penggunaan rempah-rempah. Tentu saja, Anda dapat menggunakan saus barbekyu botol favorit Anda, tetapi mengingat betapa mudahnya resep ini, masuk akal untuk mengendalikan bahan-bahannya sehingga Anda tahu persis apa yang ada di dalam hidangan. Anda dapat menggunakan hot dog yang diiris, frank koktail, atau smokies kecil. Masukkan saja semuanya ke dalam slow cooker — yang perlu Anda lakukan hanyalah menyediakan tusuk gigi dan serbet.
Bahan
- 4 pon hot dog (atau hot dog koktail kecil atau sosis asap kecil)
- 1 sendok makan mentega (meleleh)
- Opsional: 1/2 cangkir bawang cincang
- 2 sendok teh disiapkan mustard
- 2 sendok makan saus Worcestershire
- 2 sendok makan gula merah atau madu
- 1/2 cangkir saus tomat
- 2 sendok teh cuka
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Jika menggunakan hot dog biasa, potong kecil-kecil. Tempatkan franks dalam pot tempayan.
Campurkan bahan yang tersisa dalam gelas atau mangkuk pengukur dan tuangkan di atas hot dog.
Masak di RENDAH selama 3 hingga 4 jam, atau di tempat tinggi selama 1 hingga 2 jam.
Sajikan dari pot tempayan, dengan suhu diatur rendah.
Resep tambahan
Jika frank koktail barbekyu ini adalah hit dari pesta, Anda bahkan mungkin ingin menambahkan beberapa resep lain ke repertoar Anda. Lain kali jika ada tamu yang berkunjung, cobalah hot dog mini yang manis dan pedas ini yang dimasak dalam panci tempayan, atau smokies kecil dengan saus pedas. Dan, seperti yang kita semua tahu, semuanya lebih baik dengan bacon — dan hot dog yang dibungkus bacon dalam saus gula maple-brown adalah buktinya.
Tag Resep:
- Tomat
- hidangan pembuka
- selatan
- pesta
