Elizabeth LaBau
-
Kue Pops untuk Paskah
Gambar Westend61 / Getty
Pada satu titik, kue muncul semua kegemaran, dan meskipun tren telah sedikit tenang, mereka masih menjadi favorit - dan sering menggemaskan - suguhan manis yang dapat didekorasi agar sesuai dengan liburan atau acara apa pun. Easter tidak terkecuali, dan karena campuran kue ini sangat mudah ditempa, kue pops dapat dicetak menjadi bentuk telur, sempurna untuk dilapisi cokelat putih dan dihiasi dengan permen berwarna-warni. Tambahan sambutan untuk keranjang Paskah!
-
Kumpulkan Bahan-Bahan Anda
Elizabeth LaBau
Camilan ini dibuat dari gigitan kecil kue pada tongkat, yang didekorasi agar terlihat seperti telur Paskah, hanya membutuhkan beberapa bahan sederhana. Resep kue telur Paskah kami hanya terdiri dari lima bahan.
Anda akan perlu:
- Satu kue panggang 9 x 13 tanpa beku, rasa apa pun1 (16 ons) dapat disiapkan frosting, rasa apa saja4 cangkir wafer lapisan permen putih (juga disebut "meleleh") Berbagai macam taburan dan permen kecil untuk dekorasiTentang 48 batang permen lolipop
Anda juga mungkin ingin memiliki tusuk sate yang berguna untuk membuat lubang pada telur kue untuk tongkat lollypop. Hal ini juga berguna untuk memiliki sepotong styrofoam untuk berdiri di atas kue ketika lapisan permen diatur. Styrofoam tua dari kemasan sangat sempurna — murah, mudah digunakan, dan berfungsi baik untuk memegang kue. Dan meskipun Anda bisa menggunakan rasa kue dan frosting apa pun yang Anda suka, kue lemon dan frosting akan benar-benar menetapkan tema Musim Semi.
-
Hancurkan Kue
Elizabeth LaBau
Pecahkan kue menjadi potongan-potongan dan tempatkan dalam mangkuk besar; remukkan dengan kasar dengan tangan Anda sampai benar-benar remah.
-
Tambahkan Frosting
Elizabeth LaBau
Setelah kue hancur, tambahkan sekitar 2/3 dari wadah pembekuan. Jumlah persis yang dibutuhkan tergantung pada seberapa lembab kue tersebut dan juga preferensi pribadi Anda, jadi mulailah dengan porsi pembekuan dan tambahkan saja jika perlu.
-
Campur Kue dan Frosting Bersama
Elizabeth LaBau
Mulailah mencampur frosting dan kue yang remah-remah dengan tangan Anda, bekerja sampai campuran dibasahi secara merata. Anda ingin agar campuran kue dengan mudah disatukan ketika Anda menekannya menjadi bola, tetapi masih mempertahankan sedikit tekstur — itu bagus untuk memiliki beberapa "remah" yang tersisa sehingga itu bukan hanya bola lengket. Tentu saja, rasanya berbeda-beda, jadi jika tampaknya campuran kue terlalu kering, atau Anda suka rasa yang lebih kental, tambahkan lebih banyak frosting sampai Anda bahagia.
Pastikan bahwa ketika Anda selesai mencampurkan, kue itu bisa menyatu dengan baik saat Anda meremasnya menjadi bola.
-
Bentuk Kue Menjadi Bentuk Telur
Elizabeth LaBau
Menggunakan sendok kue atau sendok teh, bentuk campuran menjadi bola-bola kecil dengan diameter sekitar 1 inci. Gulingkan bola menjadi bentuk lonjong di antara telapak tangan Anda, dan jepit salah satu ujungnya hingga lebih tipis sehingga menyerupai bentuk telur. Jika Anda menggunakan sendok kue 1 sendok makan standar, Anda harus mendapatkan sekitar 48 butir telur dari resep ini.
-
Bekukan Balls Kue
Elizabeth LaBau
Setelah semua cetakan kue terbentuk, letakkan di atas loyang berlapis kertas foil atau lilin dan masukkan ke dalam freezer untuk mengeras, selama sekitar 30 menit.
-
Tusuk Kue Pops
Elizabeth LaBau
Setelah telur Paskah padat, keluarkan dari freezer. Lelehkan lapisan permen dalam microwave dan aduk sampai benar-benar halus.
Tusuk tusuk sate ke bagian bawah setiap "telur" untuk membuat lubang kecil, dan kemudian keluarkan tusuk sate. Celupkan ujung tongkat permen lolipop ke dalam lapisan yang meleleh, kemudian dorong ujung yang dilapisi ke dalam lubang di telur. Lapisan akan segera mengeras dan membantu memegang tongkat di tempatnya. Ulangi sampai semua telur ditusuk dan diletakkan di atas tongkat.
-
Celupkan Pops Cake di Candy Coating
Elizabeth LaBau
Sambil memegang pop kue di dekat tongkat, celupkan kue seluruhnya ke dalam lapisan permen sampai tertutup. Lepaskan dari lapisan dan ketuk tongkat dengan lembut pada sisi mangkuk untuk menghilangkan lapisan berlebih.
-
Biarkan Pops Cake Diatur
Elizabeth LaBau
Anda bisa memegang pops cake sampai lapisannya terbentuk (yang tidak akan memakan waktu lama untuk kue dingin) atau memasukkan pop cake ke dalam sepotong styrofoam untuk dipasang. Ulangi sampai semua telur dicelupkan. Jika kue mulai menjadi terlalu lunak dan terlalu banyak bergerak pada tongkatnya, Anda harus mengembalikannya ke dalam freezer dengan sangat singkat sampai mereka mengencang.
-
Hiasi Kue Pops
Elizabeth LaBau
Setelah semua kue telur Paskah telah dicelupkan dan diatur, saatnya untuk menghias! Tuang beberapa lapisan permen meleleh yang tersisa ke dalam kerucut kertas atau kantong plastik dengan ujung terpotong, dan pipa pada garis, titik, atau coretan, menciptakan pola untuk dekorasi.
Saat lapisan masih basah, tutupi dengan taburan dan / atau permen untuk membuat desain warna-warni pada telur Anda. Setelah mengering, sapukan taburan ekstra yang tidak menempel pada lapisan untuk mengungkapkan desain Anda.
Sebagai alternatif, Anda bisa menggunakan sirup jagung ringan dengan kuas dan gunakan ini untuk membubuhkan taburan dan permen ke telur Anda.
-
Pops Cake Telur Paskah Anda Sudah Selesai!
Elizabeth LaBau
Setelah lapisan atau sirup jagung benar-benar kering, kue telur Paskah Anda selesai! Simpan pops cake dalam wadah kedap udara di lemari es hingga satu minggu. Untuk rasa dan tekstur terbaik, biarkan mereka mencapai suhu kamar selama sekitar 20 menit sebelum disajikan.
