Kembang kol panggang dengan resep mentega dan parmesan

Diana Rattray

• Total: 30 menit
• Persiapan: 10 menit
• Masak: 20 menit
• Hasil: 4 hingga 6 porsi

7 peringkat Tambahkan komentar

Pedoman Gizi (per porsi)
138	Kalori
10g	Lemak
10g	Karbohidrat
4g	Protein

Lihat Panduan Nutrisi Lengkap Sembunyikan Panduan Nutrisi Lengkap ×

Fakta nutrisi
Porsi: 4 hingga 6 porsi
Jumlah per porsi
Kalori	138
% Nilai Harian *
Total Lemak 10g	13%
Lemak jenuh 2g	10%
Kolesterol 1mg	0%
Sodium 266mg	12%
Total Karbohidrat 10g	4%
Serat Makanan 3g	11%
Protein 4g
Kalsium 52mg	4%
*% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum.

(Informasi nutrisi dihitung menggunakan basis data bahan dan harus dianggap sebagai perkiraan.)

Kembang kol panggang ini adalah resep 5-bahan yang mudah. Kembang kol dipanggang dengan sempurna dengan mentega sederhana dan lapisan tepung roti serta topping keju Parmesan.

Casserole ini dapat dibuat dengan kombinasi kuntum bunga kol dan brokoli juga. Tambahkan lebih banyak keju Parmesan atau gunakan keju Romano atau Asiago untuk rasa yang lebih tajam.

Bahan

• 1 kembang kol besar
• 4 ons mentega (atau margarin)
• 1/4 cangkir remah roti halus
• 1 sendok teh peterseli cincang (opsional)
• Garam halal (secukupnya)
• Lada hitam giling (secukupnya)
• 3 hingga 4 sendok teh parutan keju Parmesan

Langkah-langkah untuk Mewujudkannya

Cuci dan pecahkan kembang kol menjadi kuntum bunga.

Panaskan oven hingga 350 F.

Mentega loyang 2 liter.

Tempatkan kembang kol bunga di atas ketel ganda atau saringan panas-panas di atas air mendidih dan uap, tutup, selama sepuluh menit, atau tutup dengan air dan masak sampai lunak.

Saat kembang kol sedang dimasak, lelehkan mentega atau margarin, tambahkan remah roti, dan aduk sampai berwarna cokelat muda. Tiriskan bunga dan celupkan ke dalam campuran roti panas yang menutupi masing-masing. Tempatkan kembang kol di dalam loyang yang sudah disiapkan dan taburkan campuran remah roti yang tersisa di atas kembang kol. Taburi dengan garam dan lada hitam yang baru ditumbuk.

Taburi dengan peterseli, jika menggunakan, dan keju Parmesan.

Panggang casserole kembang kol dalam oven yang sudah dipanaskan selama sekitar 20 hingga 25 menit.

Variasi resep

• Buat casserole dengan kombinasi brokoli dan kuntum bunga kol. Gantilah Parmesan dengan keju parut atau parut jenis lain.

Tag Resep:

• kol bunga
• makanan pendamping
• selatan
• kembali ke sekolah

Nilai Resep Ini Saya tidak suka ini sama sekali. Bukan yang terburuk. Tentu, ini akan berhasil. Saya penggemar - akan merekomendasikan. Luar biasa! Aku menyukainya! Terima kasih atas penilaian Anda!