The Spruce / Diana Rattray
- Total: 29 menit
- Persiapan: 15 menit
- Masak: 14 menit
- Hasil: 12 hingga 14 porsi
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 226 | Kalori |
| 10g | Lemak |
| 33g | Karbohidrat |
| 2g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 12 hingga 14 porsi | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 226 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 10g | 12% |
| Lemak jenuh 5g | 25% |
| Kolesterol 19mg | 6% |
| Sodium 405mg | 18% |
| Total Karbohidrat 33g | 12% |
| Serat Makanan 2g | 7% |
| Protein 2g | |
| Kalsium 117mg | 9% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Biskuit ini sempurna untuk musim gugur, tetapi mereka adalah salam sambutan setiap saat sepanjang tahun. Jadikan mereka lebih awal dan hangatkan dalam microwave untuk suguhan sarapan yang luar biasa, atau mengejutkan tamu liburan Anda dengan melayani mereka bersama dengan makan siang keluarga khusus.
Anda dapat menggunakan apel Nenek Smith yang disarankan atau jenis apa pun yang Anda miliki di biskuit apel kayu manis yang lezat ini.
Silakan tambahkan bacon yang sudah hancur ke dalam biskuit jika Anda mau.
Bahan
- 2 1/4 cangkir tepung serbaguna (sekitar 10 ons)
- 1/3 cangkir gula pasir
- 1 sendok makan baking powder
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh pala
- 1 1/2 sendok teh kayu manis
- 5 sendok makan mentega dingin (potong kecil-kecil)
- 3/4 cangkir buttermilk
- 1 sendok teh ekstrak vanila
- 2 apel sedang (dikupas, dikupas, dan dicincang halus, sekitar 1 1/2 gelas)
- Krim atau susu dan campuran gula kayu manis, untuk topping (opsional)
- Untuk Vanilla Glaze:
- 1 1/2 gelas gula manisan
- 3 sendok makan mentega lunak
- 2 hingga 4 sendok makan air panas, sesuai kebutuhan
- 1/2 sendok teh ekstrak vanili
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Lapisi loyang dengan kertas roti atau loyang silikon. Panaskan oven hingga 425 F.
Dalam mangkuk besar, campurkan tepung, gula, baking powder, garam, pala, dan 1 1/2 sendok teh kayu manis. Dengan blender pastry atau jari, buat potongan mentega sampai campurannya menyerupai remah halus. Aduk apel cincang halus. Campurkan buttermilk dan 1 sendok teh vanilla; aduk ke dalam campuran pertama sampai semua bahan dibasahi. Tergantung pada kelembaban dari apel, sedikit lebih banyak susu mentega atau tepung mungkin diperlukan.
Belok ke permukaan berupa serbuk dan uleni beberapa kali, hanya sampai adonan kohesif lunak terbentuk. Tepuk-tepuk menjadi lingkaran dengan tebal sekitar 3/4 inci dan potong dengan pemotong biskuit 2 inci.
Susun di atas loyang yang sudah disiapkan. Jika diinginkan, olesi atasan dengan krim atau susu dan taburi dengan campuran gula kayu manis. Panggang selama 12 hingga 14 menit, hingga agak kecoklatan. Dinginkan di rak.
Gabungkan gula dan mentega penganan; tambahkan vanilla. Kocok dalam air panas. beberapa sendok teh sekaligus, hingga campuran tersebut merupakan konsistensi yang baik untuk gerimis. Gerimis di atas biskuit dingin.
Hidangkan biskuit dingin atau sedikit hangat sebelum disajikan.
Tag Resep:
- apel
- sarapan
- selatan
- kembali ke sekolah
