All-Clad
Peralatan masak MC2 All-Clad terlihat bagus dan memiliki kinerja yang mengagumkan. Salah satu dari banyak pilihan dalam jajaran peralatan masak All-Clad yang luas, peralatan masak MC2 adalah pembaruan dari jajaran Master Chef asli perusahaan. Ini memiliki konstruksi 3 lapis dengan interior baja stainless 18/10 dan eksterior aluminium yang disikat, dengan lapisan aluminium di bagian tengah. Pegangan terpaku ke tubuh pot dan mereka sedikit berkobar untuk pegangan yang aman. Potongan yang lebih besar memiliki pegangan penolong. Baris ini mencakup banyak variasi pada semua bagian penting, termasuk beberapa opsi antilengket.
Peralatan Masak MC2 All-Clad untuk Tes
Wajan panas secara merata dan mempertahankan panasnya, sehingga daging yang terbakar menghasilkan kecoklatan yang sempurna, sedangkan daging terlepas dengan baik dari wajan saat sudah siap, selama kami memanaskannya dengan benar dan menggunakan sedikit minyak goreng di wajan. Panci, juga, membuat lapisan panas merata di dasar dan sisi panci, menghasilkan hasil yang sempurna dalam memasak segala sesuatu dari panci sup kaleng hingga risotto yang empuk. Peralatan masak cukup berat hingga terasa tidak bisa dihancurkan, tetapi bahkan potongan yang lebih besar, seperti panci atau panci tumis 12 inci, tidak bisa diatur (pegangan pembantu pada bantuan wajan yang lebih besar, terutama dalam mengangkat panci panas dari oven). Tutup pas, dan pegangannya nyaman dan tetap dingin di atas kompor.
Lapisan aluminium merek dagang yang disikat pada awalnya tampak modern dan menarik. Tapi noda matte, goresan, dan hangus tidak peduli seberapa hati Anda. Orang yang rewel mungkin frustrasi oleh ketidakmampuan mereka untuk mempertahankan hasil akhir yang murni.
Dengan harga mulai dari sekitar $ 80 untuk wajan kecil, lini MC-All-Clad berada di ujung yang lebih murah dari rangkaian produk All-Clad, yang menjadikannya pilihan yang baik untuk juru masak rumahan yang ingin memulai koleksi high-clad. peralatan masak berkualitas.
Pro
-
Sangat baik dalam melakukan penahan panas
-
Aman untuk oven
-
Interior yang dipoles tahan tongkat
-
Konstruksi kokoh dan tahan lama
Cons
-
Matte menyelesaikan goresan dan noda seiring waktu
-
Area di sekitar pegangan paku keling bisa menjebak makanan
-
Mahal
Deskripsi
- Konstruksi 3 lapis meliputi inti aluminium, lapisan paduan aluminium, interior baja anti karat dan eksterior alumunium sikat dalam berbagai bentuk dan ukuran wajan, serta set dalam beberapa konfigurasiPegangan dingin tetap; beberapa potong memiliki pegangan pembantu serta pegangan konstruksi yang diperbarui Garansi seumur hidup
