Diana Rattray
Keju kambing (atau chèvre dalam bahasa Prancis) adalah senjata rahasia juru masak rumahan dalam hal menciptakan hidangan yang kaya rasa. Keju kambing agak lebih rendah lemak dan kalori daripada keju susu sapi tradisional, dengan rasa yang kaya dan tajam yang menjadikannya sebagai tambahan yang lezat dan lembut untuk begitu banyak resep. Apakah Anda menambahkannya ke pizza dan saus pasta, menyebarkannya pada roti panggang, memasukkannya ke dalam ayam panggang dan kalkun, atau menaburkannya di atas salad, ada banyak cara untuk menggunakan bahan lezat ini. Berikut adalah resep keju kambing favorit kami untuk ditambahkan ke koleksi Anda.
Tonton Sekarang: 4 Toast Keju Kambing Menakjubkan
-
Bacon Avocado Goat Cheese Toast
Pohon cemara
Hanya perlu beberapa menit untuk membuat roti panggang sarapan yang lembut dan asin yang jauh lebih menginspirasi daripada semangkuk sereal dingin. Panggang roti, oleskan dengan keju kambing, dan tambahkan irisan alpukat matang yang kental, dan bacon renyah, untuk memulai hari Anda dengan lezat.
-
Salad Bit dan Pear Dengan Kenari dan Keju Kambing
Joff Lee / Photolibrary / Getty Images
Bit dan pir adalah camilan manis musim dingin yang bersinar dalam salad musiman penuh warna ini. Sedikit minyak dan cuka adalah yang dibutuhkan untuk membuat bahan-bahan, termasuk keju kambing yang tajam hancur, dan daun bayi arugula yang lembut dan pedas bernyanyi.
-
Dip-Sun Tomato dan Dip Keju Bean Keju
The Spruce / Jolinda Hackett
Siapkan saus pesta bergaya gourmet dengan tomat kering dan krim keju yang luar biasa tajam dan lembut ini dibuat dengan kacang putih dan bawang putih. Gunakan di tempat hummus dengan tongkat sayuran dan kerupuk, atau tambahkan ke sandwich makan siang Anda.
-
Ayam Bakar Dengan Saus Keju Kambing
The Spruce / Diana Rattray
Buat dada ayam panggang lebih spesial dengan mengolesinya dengan saus keju kambing yang beraroma. Menumbuk ayam sebelum dipanggang akan membantu memasaknya dengan cepat dan merata. Piring dengan pure paprika merah yang disertakan, untuk hidangan yang secara visual menakjubkan.
-
Keju Kambing Herbal dan Aprikot Babka
The Spruce / Miri Rotkovitz
Babka gaya roti ini menyajikan garis antara manis dan gurih, sehingga sangat cocok untuk disajikan saat brunch atau bersama anggur dan keju di pesta koktail. Gulungan aprikot manis diawetkan secara bergantian dengan pita keju kambing di dalam adonan ragi manis, dengan almond yang dipotong di atasnya menambah kerenyahan.
-
Flatbread Pizza dengan tomat kering, zaitun, dan keju kambing
Lauri Patterson / Getty Images
Membuat pizza roti lapis Anda sendiri adalah cara terbaik untuk menghemat uang pada pengiriman dan memuaskan keinginan pizza. Sikat roti yang dibeli di toko dengan minyak zaitun, atasnya dengan keju kambing, tomat kering, dan zaitun cincang, dan panggang selama 15 menit, untuk pengalaman pizza renyah, kerak tipis.
-
Keju Kambing, Ham Rosemary, Apple, dan Sandwich Madu Dengan Arugula
Keju Panggang Sosial
Ubah makan siang tas coklat Anda sehari-hari dengan roti lapis bistro yang memuaskan, penuh dengan rasa manis, asin, tajam, dan pedas. Lapisi baguette Prancis dengan keju kambing, ham rosemary, irisan apel, arugula segar, dan madu, bumbui secukupnya, dan nikmati.
-
Goreng Keju Kambing
sstrieu / Flickr / CC BY-ND 2.0
Sajikan keju goreng kambing yang canggih dan hangat sebagai hidangan pembuka yang menyenangkan ketika Anda menghibur. Campuran keju berpengalaman cepat dan mudah dibuat di food processor, tetapi perlu satu jam untuk dingin, sebelum Anda menggorengnya dalam batch. Sajikan dengan saus celup buah tropis yang disertakan.
-
Pasta Keju Kambing
The Spruce / Diana Rattray
Mencari alternatif yang lebih ringan dari fettucine Alfredo? Cobalah hidangan pasta krim ini yang rasanya memanjakan, tetapi lewati krim kental dan mentega, demi keju kambing yang tajam. Kemangi segar, bayam, lemon dan bawang putih menambah banyak rasa ekstra.
-
Keju Kambing yang diasinkan
The Spruce / Jennifer Meier
Buat starter yang canggih untuk makan siang atau pesta makan malam dengan resep keju kambing yang diasinkan ini. Itu tidak bisa lebih mudah daripada cakram keju kambing dengan minyak zaitun dan rempah segar, namun rasa yang dihasilkannya membuat ketagihan. Tambahkan baguette dan sebut itu makan siang!
-
Sarapan Keju Kambing Bakar dengan Telur Orak dan Arugula Pesto
The Spruce / MacKenzie Smith
Jadikan makan pagi Anda sebagai hal yang menggugah selera dengan sandwich sarapan yang luar biasa ini yang melapisi dua potong roti gandum utuh yang renyah dengan keju kambing yang tajam, telur orak-arik yang lembut, dan zesty arugula pesto, dan goreng dalam wajan.
-
Salad Tomat Heirloom Dengan Keju Kambing dan Arugula
The Spruce / Miri Rotkovitz
Rayakan kebaikan juicy tomat pusaka di musim dengan salad musim panas yang lezat ini. Kumpulkan dalam beberapa menit dengan keju kambing, tomat segar, dan sayuran hijau bayi pedas. Saus saus mencakup sedikit madu dan basil segar, untuk meningkatkan semua rasa salad.
-
Tart Bawang Putih Karamel Dengan Keju Kambing
Yotam Ottolenghi
Wow tamu pesta dengan bawang putih karamel gurih dan keju pembuka lezat kambing ini dari koki terkenal Yotam Ottolenghi. Merakitnya dengan puff pastry yang sudah disiapkan membutuhkan beberapa langkah, tetapi hasilnya sepadan.
-
Payudara Kalkun Isi Boneka dengan Keju Kambing, Bacon, dan Jamur
Diana Miller / Getty Images
Apakah Anda merencanakan acara Friendsgiving atau menjadi tuan rumah keluarga untuk liburan? Buat kagum semua orang dengan dada kalkun yang lezat ini yang menampilkan isian gurih yang lezat, termasuk keju kambing, bacon, jamur shiitake, bayam, dan biji bunga matahari.
-
Tomat, Jagung, dan Keju Kambing Spiralized Zucchini Pasta
The Spruce / Stephanie Kirkos
Meringankan makan malam dengan hidangan musim panas ini yang terlihat seperti spaghetti, tetapi menggunakan zoodles yang dihidupkan (zucchini dipotong menjadi bentuk mie) untuk hidangan yang lebih sehat. Keju kambing menambah kekenyalan, dan "mie" dimasak dengan cepat dalam wajan di atas kompor Anda, dengan hanya sedikit minyak zaitun yang dibutuhkan.
-
Makanan Pembuka Kambing Keju
The Spruce / Jennifer Meier
Mousse keju kambing adalah hidangan pembuka yang sangat mudah, dengan rasa dekaden dan tekstur lembut yang akan disukai para tamu. Anda hanya perlu empat bahan dan 15 menit untuk membuatnya dengan mixer listrik, atau dengan tangan menggunakan pengocok. Sajikan sebagai taburan segar untuk crostini hangat, atau saus celup untuk crudite.
-
Madu Walnut dan Keju Kambing Keju Thyme
Pohon cemara
Cita rasa elegan dari papan keju partai menyatu dalam roti panggang yang mudah ini yang membuat ide sarapan yang enak, atau camilan gurih setelah bekerja. Roti panggang dengan keju kambing, hamburkan dengan kenari cincang dan daun thyme segar, gerimis dengan madu, dan bumbui dengan garam dan merica.
-
Tiga Keju Makaroni dan Keju
The Spruce / Diana Rattray
Anak-anak dan orang dewasa akan senang menggali garpu mereka menjadi makaroni dan keju yang kaya krim yang rasanya sama enaknya dengan tampilannya. Keju kambing, keju cheddar, dan keju Parmesan bergabung untuk membentuk saus lezat yang luar biasa, yang juga termasuk rempah segar cincang.
-
French Bistro Salad Dengan Keju Kambing Keju Hangat
The Spruce / Molly Watson
Salad keju kambing adalah hidangan bistro Prancis yang dapat Anda buat ulang dengan mudah di rumah. Salad ini memiliki selada empuk, tetapi bintang aslinya adalah putaran keju kambing panko berkulit hangat, yang renyah di luar, lembut di dalam, dan dibuat menggunakan oven atau kompor Anda.
-
Asparagus dan Goat Cheese Naan Pizza
The Spruce / Jennifer Meier
Roti naan India menggantikan adonan pizza dalam resep lezat ini yang merupakan ide makan siang tas cokelat yang luar biasa. Asparagus panggang, kemangi segar, keju kambing, dan pancetta adalah topping yang disarankan, tetapi Anda bisa melewatkan dagingnya untuk membuatnya vegetarian.
-
Keju Kambing Perancis dan Tart Tomat
Getty Images
Manjakan teman dan keluarga dengan makan siang klasik bergaya Prancis dengan keju kambing dan tomat tart yang juga membuat hidangan pembuka yang luar biasa. Panggang kue puff yang sudah disiapkan sampai berwarna keemasan, lalu lapisi dengan Dijon mustard, keju kambing, irisan tomat juicy, dan bumbu segar, sebelum diiris dan disajikan.
-
Salad Berry Gandum Dengan Keju Pir dan Kambing
The Spruce / Laurel Randolph
Berry gandum yang kenyal dan rasanya seperti kacang adalah pemain bintang dalam salad hidangan utama yang bergizi dan lezat ini yang bertabur dengan labu butternut panggang, pir segar manis, arugula pedas, keju kambing tajam, dan kacang kenari renyah.
-
Tenderloin daging sapi isi dengan keju kambing, bayam, dan paprika
Joseph De Leo / Getty Images
Tenderloin daging sapi yang diisi dengan paprika, bayam, dan keju kambing menjadi hidangan utama untuk hari Minggu atau hari libur utama. Sangat mudah untuk membuatnya, dan memasak dengan sempurna dalam waktu kurang dari satu jam. Sajikan dengan roti kering untuk menyerap saus port wine yang disertakan.
-
Blackberry Hancur Hangat dan Roti Kambing Keju
Pohon cemara
Anak-anak akan berlomba untuk mendapatkan sarapan saat Anda menyajikan buah ini, roti panggang keju yang rasanya seperti berry cheesecake. Menyebarkan roti panggang dengan keju kambing dan atasnya dengan saus buah kompor yang cepat dan mudah. Atas dengan potongan mint segar opsional.
-
Pie Labu Berduri Panggang Keju Dengan Keju Kambing
The Spruce / Katarina Zunic
-
Tart Beetroot dan Keju Kambing
Love Beetroot
Buat bit bit panggang ini dan tart keju kambing untuk makan siang ringan di awal musim panas, ketika bit yang bersahaja berada pada kondisi terbaiknya. Mereka bergabung dengan keju kambing di tart ini, bersama dengan kacang polong segar, paprika merah panggang, dan peterseli dalam kerak puff pastry panggang.
-
Bungkus Provencal Ayam Dengan Bayam, Keju Kambing, dan Peppadews
The Spruce / MacKenzie Smith
Gunakan ayam rotisserie sisa di dalam roti bungkus hangat ini yang membuat makan siang tas cokelat penuh. Dengan bayam hijau segar, pesto cerah, keju kambing yang kaya, peppadew manis dan pedas, dan sebotol bawang merah yang dibuat dengan Dijon mustard dan paprika merah panggang, ini mengemas berton-ton rasa dan protein.
-
Turki, Bacon, dan Sandwich Kambing Keju Kambing
The Spruce / Diana Chistruga
Tidak ada yang benar-benar seperti croissant mentega yang hangat di pagi musim dingin, terutama yang menumpuk tinggi dengan irisan dada kalkun panggang hangat, remuk daging asap, telur yang menghadap ke atas, dan keju kambing yang tertutup blueberry hancur.
-
Salad Musim Gugur Berwarna-warni Dengan Keju Kambing dan Buah Kering
The Spruce / Diana Chistruga
Cranberry dan aprikot kering yang berwarna-warni membuat salad hidangan pertama ini dengan selada Romaine, bayam bayi, keju kambing, dan daging asap yang ideal untuk waktu liburan. Jangan ragu untuk menambahkan buah-buahan kering favorit Anda, kacang-kacangan, dan biji-bijian untuk menyesuaikan dengan selera.
-
Cheoneburger Bacon dengan Keju Kambing dan Selai Fig
The Spruce / MacKenzie Smith
Ini bukan burger Anda sehari-hari! Bentuk daging sapi giling yang diberi makan rumput menjadi patty, taburi dengan garam bawang putih, dan bakar wajan besi, untuk hamburger berkualitas yang penuh rasa. Sajikan di atas muffin Inggris dengan selai ara manis, topping keju kambing, bacon renyah, dan bawang goreng Prancis.
