Diana Rattray
-
Pot Instan Kentang Tumbuk
Diana Rattray
Instan Pot atau pressure cooker listrik membuat kentang tumbuk halus menjadi mudah diperbaiki. Kentang — bersama bawang putih, jika Anda suka — dimasak dalam 8 menit. Kentang tumbuk kemungkinan bahkan jika Anda kekurangan waktu!
-
Bubur kentang bawang putih bakar
Diana Rattray
Memanggang umbi bawang putih membutuhkan sedikit usaha, dan kentang tumbuk bawang putih panggang ini akan membuat Anda menjadi orang percaya. Ini adalah lauk yang bisa Anda buat untuk makan malam sehari-hari atau acara khusus.
-
Kentang Tumbuk Sempurna
Gambar JGI / Jamie Grill / Getty
Kentang tumbuk bisa polos atau semewah yang Anda suka. Lihatlah resep ini untuk tips persiapan, saran untuk membuat kemajuan, dan beberapa variasi rasa yang menarik.
Russet atau baking potato (tepung tinggi) adalah pilihan yang sangat baik untuk kentang tumbuk buatan sendiri yang paling empuk, dengan Yukon Gold, putih bulat, dan bliss merah (tepung sedang hingga rendah) diikat di tempat kedua. Kombinasi Russets dan yang lainnya bahkan lebih baik. Kentang rendah pati dapat digunakan, tetapi hancurkan dengan lembut karena dapat menjadi bergetah jika dicampur berlebihan.
-
Kepiting Boneka Kentang
Diana Rattray
Kentang yang elegan ini dipanggang, dihaluskan, dan kemudian di atasnya dengan benjolan kepiting, keju, dan daun bawang. Jangan ragu menggunakan udang yang sudah dimasak, atau jika Anda merasa sangat memanjakan, beri udang.
-
Kentang tumbuk dan Rutabaga
Diana Rattray
Rutabaga menambah dimensi lain pada kentang tumbuk yang biasanya biasa ini. Manisnya rutabaga dan sentuhan pala melengkapi kentang dengan indah. Gunakan susu rendah lemak untuk membuat hidangan lebih ringan.
Hiasi kentang ini dengan peterseli cincang segar untuk presentasi yang spektakuler.
-
Kentang Tumbuk dan Kubis (Colcannon)
Diana Rattray
Hidangan kentang yang luar biasa ini adalah kombinasi dari kentang tumbuk, kol yang dimasak, dan bawang hijau opsional. Ini adalah sisi yang sempurna untuk santap malam hari St. Patrick, atau menikmatinya sebagai lauk ham, daging sapi panggang, daging kornet, atau sosis. Sangat mudah untuk mempersiapkan dan menyenangkan setiap saat sepanjang tahun.
-
Casserole kentang tumbuk yang dimuat
Diana Rattray
Dan sekarang untuk sesuatu yang sedikit lebih dekaden. Casserole kentang yang dimuat ini memiliki semuanya! Kentang tumbuk dikombinasikan dengan keju bacon, cheddar dan boursin, dan krim asam, bersama dengan bawang dan bumbu hijau. Ini sangat cocok untuk makan malam seadanya atau khusus keluarga.
-
Kentang Tumbuk Microwave
Diana Rattray
Oven microwave membuat kentang ini cepat dan mudah. Jika Anda kekurangan waktu dan kompornya penuh, ini adalah solusi yang bagus.
-
Kentang Tumbuk Duchess Make-Ahead
Rita Maas / Getty Images
Gundukan kentang tumbuk seukuran porsi dapat dibekukan sampai Anda membutuhkannya. Pipa mereka melalui ujung bintang untuk tampilan yang mewah untuk kentang tumbuk bangsawan ini.
-
Kentang Merah Hancur Dengan Bawang Putih
Diana Rattray
Irisan bawang putih dimasak bersama kentang dalam kentang merah yang mudah dihancurkan dengan resep bawang putih. Bawang putih dihaluskan dengan kentang, mentega, susu, dan bumbu.
-
Casserole Kentang Tumbuk Keju
asiantiger247 / Getty Images
Casserole kentang tumbuk dekaden ini dibuat dengan tambahan krim asam, keju cheddar, dan keju Parmesan.
