Imagesbybarbara / E + / Getty Images
- Total: 105 menit
- Persiapan: 20 menit
- Masak: 85 menit
- Hasil: 4 Porsi
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 778 | Kalori |
| 62g | Lemak |
| 23g | Karbohidrat |
| 33g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 4 Porsi | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 778 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 62g | 80% |
| Lemak jenuh 36g | 179% |
| Kolesterol 183mg | 61% |
| Sodium 1047mg | 46% |
| Total Karbohidrat 23g | 8% |
| Serat Makanan 2g | 7% |
| Protein 33g | |
| Kalsium 946mg | 73% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Kentang panggang yang lezat ini adalah persiapan yang mudah, dan mereka bisa membuat hidangan istimewa.
Kentang panggang diambil, dihaluskan dengan krim asam dan keju. Kentang tumbuk dikembalikan ke kulit kentang dan dipanggang dengan topping keju parut, daging asap, dan bawang hijau.
Bahan
- 4 kentang panggang besar
- garam secukupnya (halal)
- 4 sendok makan mentega
- 1/2 cangkir krim asam (plus lebih banyak untuk disajikan)
- 1/2 gelas susu (atau setengah-setengah)
- 2 cangkir / 8 ons keju cheddar (tajam, parut; dibagi)
- 4 sendok makan bawang hijau (dicincang, dibagi)
- garam secukupnya
- lada hitam secukupnya
- 8 strip bacon (dimasak, tiriskan, dan dihancurkan, dibagi)
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Panaskan oven hingga 400 F.
Gosok kentang dan keringkan; Gosok dengan minyak zaitun dan taburi dengan garam halal.
Atur kentang di atas loyang dan tusuk di beberapa tempat dengan garpu atau tusuk sate yang tajam.
Panggang sampai garpu tender, sekitar 1 jam. Kurangi suhu oven hingga 350 F.
Biarkan kentang berdiri sampai cukup dingin untuk dipegang. Potong kentang menjadi dua memanjang.
Ambil kentang dari cangkang ke dalam mangkuk.
Tempatkan kerang kembali di atas loyang dan sisihkan.
Hancurkan kentang dengan mentega. Campurkan krim asam, susu atau setengah-setengah, dan setengah keju Cheddar. Aduk 2 sendok makan bawang hijau cincang. Tambahkan garam dan lada hitam yang baru ditumbuk, secukupnya.
Sendokkan campuran itu ke dalam kulit kentang.
Campurkan sisa 1 cangkir keju parut dengan sisa 2 sendok makan bawang hijau dan setengah dari daging asap.
Taburi setiap kentang isi dengan 2 sendok makan campuran keju parut; tekan perlahan untuk mengemas kentang.
Panggang kentang sampai keju meleleh dan isian kentang sudah diatur — sekitar 15 menit.
Taburi dengan sisa daging sebelum disajikan.
Sajikan dan nikmati!
Tag Resep:
- kentang
- kentang panggang dengan bacon dan keju
- makanan pendamping
- Amerika
