QVC, Inc.
- Total: 25 menit
- Persiapan: 15 menit
- Masak: 10 menit
- Hasil: 1 frittata (6 porsi)
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 125 | Kalori |
| 3g | Lemak |
| 12g | Karbohidrat |
| 13g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 1 frittata (6 porsi) | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 125 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 3g | 4% |
| Lemak jenuh 2g | 9% |
| Kolesterol 8mg | 3% |
| Sodium 359mg | 16% |
| Total Karbohidrat 12g | 4% |
| Serat Makanan 2g | 8% |
| Protein 13g | |
| Kalsium 199mg | 15% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Dengan sarapan menjadi bagian penting dari pagi hari, pilihan makanan yang tepat membuat semua perbedaan. Frittata adalah cara alternatif untuk memberi makan kerumunan pagi Anda dari satu panci. Dan sementara itu mungkin tampak mirip dengan hidangan telur lainnya, frittata memiliki ceruk tersendiri di dunia telur.
Versi ini mudah disiapkan, ditambah lagi menggunakan putih telur — tidak perlu kuning telur! Manfaat putih telur adalah bonus tambahan untuk kelezatan resep gurih ini. Belum lagi, tomat ceri, bayam, dan brokoli meningkatkan frittata Anda menjadi overdrive. Setiap bahan menambah level warna, tekstur, rasa, dan nutrisi pada hidangan.
Panaskan wajan Anda dan biarkan tontonan sarapan dimulai! Rasa dan presentasi akan membuat semua orang bersemangat untuk duduk di sekitar meja dan menggali.
Bahan
- 12 putih telur
- 1/2 cangkir tomat ceri (dibelah dua)
- 1/2 cangkir bayam beku (dicairkan, dicincang, dan dikeringkan dengan kelembaban)
- 1 cangkir kuntum brokoli kecil
- 1 siung bawang putih (cincang)
- 3 sendok makan kemangi segar (cincang)
- 1/2 cangkir keju Parmesan (mengurangi lemak, parut)
- 1/4 sendok teh garam halal
- 1/4 sendok teh lada hitam pecah
- 2 sendok makan krim asam rendah lemak
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Panaskan pan frittata di atas api sedang.
Dalam mangkuk sedang, campur putih telur sampai berbusa.
Tambahkan tomat ceri, bayam, brokoli, bawang putih, 2 sendok makan basil, Parmesan, garam, dan merica.
Tambahkan campuran telur ke dalam panci frittata dan masak selama 3 hingga 4 menit sampai putih telur mulai terbentuk di sekitar tepinya.
Kendurkan putih telur dengan spatula karet.
Balik wajan dan masak selama 3 hingga 4 menit hingga frittata telah matang dan matang.
Pindahkan dari wajan ke piring dan taburi dengan sisa 1 sdm basil.
Iris frittata menjadi irisan tipis dan makan hangat atau pada suhu kamar dengan sedikit krim asam di atasnya.
Tip
- Sangat penting untuk memeras semua kelebihan air dari bayam, karena Anda tidak ingin mengeringkan frittata Anda. Meskipun kami menggunakan krim asam rendah lemak - dan dalam jumlah kecil - yogurt Yunani dapat menggantikannya. Panggang frittatas satu porsi dalam kaleng muffin untuk hidangan mini yang ramah-freezer .
Tag Resep:
- ceri
- hidangan utama
- Amerika
- hari Ibu
