Menggerakkan

Gambar lingkungan / Getty

• Total: 27 menit
• Persiapan: 20 menit
• Masak: 7 menit
• Hasil: Melayani 4

16 peringkat Tambahkan komentar

Pedoman Gizi (per porsi)
258	Kalori
12g	Lemak
11g	Karbohidrat
25g	Protein

Lihat Panduan Nutrisi Lengkap Sembunyikan Panduan Nutrisi Lengkap ×

Fakta nutrisi
Porsi: Melayani 4
Jumlah per porsi
Kalori	258
% Nilai Harian *
Total Lemak 12g	15%
Lemak jenuh 4g	21%
Kolesterol 74mg	25%
Sodium 461mg	20%
Total Karbohidrat 11g	4%
Serat Makanan 2g	7%
Protein 25g
Kalsium 44mg	3%
*% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum.

(Informasi nutrisi dihitung menggunakan basis data bahan dan harus dianggap sebagai perkiraan.)

Daging babi ini direndam dan digoreng dalam saus hoisin manis dan pedas untuk makan malam yang cepat dan mudah.

Bahan

• 3/4 pon daging babi tanpa tulang
• Untuk Marinade:
• 2 sendok teh anggur beras Cina (atau sherry kering)
• 1 sendok teh kecap asin
• Sedikit garam dan merica
• Untuk saus:
• 2 sendok makan saus hoisin
• 1 sendok teh kecap asin
• 4 sendok makan air (atau kaldu ayam)
• Untuk hidangan:
• 3 1/2 sendok makan minyak untuk menggoreng (atau sesuai kebutuhan)
• 2 iris jahe
• 6 ons kacang polong salju segar
• Opsional: 1/4 sendok teh cabai

Langkah-langkah untuk Mewujudkannya

Kumpulkan bahan-bahannya.

Potong daging babi menjadi kubus 1/2 inci.

Tambahkan bumbu perendam dan rendam daging babi selama 20 menit.

Dalam mangkuk kecil, campur bersama saus hoisin, kecap asin, dan air. Menyisihkan.

Panaskan wajan di atas api sedang-tinggi. Tambahkan 2 sendok makan minyak ke wajan yang dipanaskan. Saat minyak sudah siap, tambahkan daging babi. Tumis sampai berubah warna dan hampir matang. Hapus dari wajan.

Panaskan 1 1/2 sendok makan minyak dalam wajan. Tambahkan jahe dan aduk sampai aromatik (sekitar 30 detik).

Tambahkan kacang polong salju. Tumis selama 1 menit.

Bumbui dengan garam, gula, atau kecap asin jika diinginkan, dan tumis selama 1 menit lagi.

Dorong kacang polong salju ke sisi wajan. Tambahkan saus di tengah. Panaskan sebentar, lalu campur dengan kacang polong salju.

Tambahkan daging babi kembali ke dalam wajan. Aduk pasta Chili jika menggunakan. Masak selama 30 detik dan sajikan panas.

Tag Resep:

• Babi
• hidangan utama
• Asia
• makan malam keluarga

Nilai Resep Ini Saya tidak suka ini sama sekali. Bukan yang terburuk. Tentu, ini akan berhasil. Saya penggemar - akan merekomendasikan. Luar biasa! Aku menyukainya! Terima kasih atas penilaian Anda!