Slow Cooker Hash Brown Casserole.
The Spruce / Diana Rattray
- Total: 4 jam 10 menit
- Persiapan: 10 menit
- Masak: 4 jam
- Hasil: 6 hingga 8 porsi
Resep casserole brown hash brown cooker lambat ini mudah dibuat dengan kentang hash beku (dicairkan), keju, krim asam, dan bahan-bahan lainnya. Dan slow cooker membuat persiapan hampir tanpa tangan.
Ini adalah sisi yang sempurna untuk makanan apa pun, tetapi terutama makanan "sarapan untuk makan malam". Cukup kumpulkan bahan-bahan dalam pot tempayan empat jam sebelum Anda berencana untuk makan, dan, pada waktu makan malam, Anda memiliki kentang goreng untuk disajikan dengan telur, daging asap, wafel, dan sosis.
Pertimbangkan hidangan ini untuk hidangan brunch atau prasmanan karena akan tahan panas dan tidak akan mengering.
Bahan
- 3 sendok makan mentega (dibagi)
- 1/2 cangkir bawang cincang
- 2 gelas krim asam
- 1 (10 3/4 ons) krim kental sup jamur
- 3 cangkir keju cheddar (atau keju Amerika, parut atau potong dadu)
- 3/4 sendok teh garam halal
- 1/2 sendok teh lada hitam (baru digiling)
- 30 hingga 40 ons kentang hash brown beku (dicairkan)
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Mentega bagian dalam panci slow cooker dengan 1 sendok makan mentega dan sisihkan.
Lelehkan 2 sendok makan mentega dalam wajan atau panci di atas api sedang.
Tambahkan bawang dan masak, aduk, hingga bening.
Dalam mangkuk besar, campurkan bawang yang dimasak dengan krim asam, sup kental, keju parut atau potong dadu, garam, dan lada; aduk kentang dengan lembut.
Sendokkan campuran kentang ke dalam slow cooker atau crockpot yang diolesi mentega.
Tutup dan masak dengan api besar selama 1 1/2 jam; beralih ke rendah dan masak selama 2 1/2 jam lebih lama.
Nikmati!
Cara Mencair Coklat Hash Beku
Masukkan kentang parut ke dalam loyang yang aman untuk microwave dalam satu lapisan. Microwave dengan daya 100% selama sekitar 30 detik untuk setiap cangkir kentang parut. Kuras atau keringkan dengan handuk kertas. Atau kosongkan kentang ke dalam wajan atau wadah besar dan lelehkan semalaman di lemari es. Keringkan dengan tisu.
Variasi
- Tambahkan 1/2 cangkir paprika merah, hijau, atau oranye cincang ke wajan dan masak bersama bawang. Untuk pecinta daging, tambahkan 1 hingga 2 cangkir ham potong dadu, dimasak dan dihancurkan atau diiris sarapan atau sosis Italia, atau daging bacon yang dimasak dengan baik dan dihancurkan menjadi campuran kentang. Ganti krim kental sup jamur dengan krim kental seledri atau krim kental sup ayam. Untuk masakan Meksiko, tambahkan sosis chorizo matang dan hancur serta 1 potong cabai jalapeño yang telah dipotong dan diunggulkan (biarkan biji jika Anda suka panas). Ganti krim kental sup jamur dengan sup keju cheddar kental dan gantikan setengah dari keju cheddar parut atau parut dengan keju jack. Pilihan lain adalah dengan menggunakan 1 ½ hingga 2 (20 ons) paket kentang goreng (seperti Simply Potatoes) dan kombinasi keju cheddar yang tajam dan makanan keju olahan (seperti Velveeta).
Tag Resep:
- basi
- makanan pendamping
- selatan
- makan malam keluarga
