Pohon cemara
- Total: 33 menit
- Persiapan: 15 menit
- Masak: 18 menit
- Hasil: melayani 4 hingga 6
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 950 | Kalori |
| 54g | Lemak |
| 20g | Karbohidrat |
| 92g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: melayani 4 hingga 6 | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 950 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 54g | 69% |
| Lemak jenuh 16g | 79% |
| Kolesterol 293mg | 98% |
| Sodium 723mg | 31% |
| Total Karbohidrat 20g | 7% |
| Serat Makanan 2g | 7% |
| Protein 92g | |
| Kalsium 145mg | 11% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Resep ayam dan daging wajan yang mudah ini hanya membutuhkan beberapa menit untuk menyiapkan dan memasak, dan bacon memberikannya rasa berasap yang luar biasa. Saus krim asam yang lezat menyelesaikan hidangan ayam yang cepat dan mudah ini dengan sempurna.
Sajikan ayam dengan nasi panas atau mie dan salad brokoli atau sayuran sampingan favorit Anda untuk hidangan sehari-hari yang lezat.
Bahan
- 4 hingga 6 iris daging (tetesan dipesan)
- Garam halal (secukupnya)
- Lada hitam yang baru ditumbuk (secukupnya)
- 4 hingga 6 bagian dada ayam
- 2 hingga 3 sendok makan tepung serbaguna
- 1 sendok makan mentega
- 4 bawang hijau (iris tipis)
- 1 siung bawang putih (cincang)
- 1 cangkir kaldu ayam
- 1/2 cangkir krim asam
- 1 sendok makan peterseli (cincang segar)
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Pohon cemara
Masak daging di dalam oven.
Pohon cemara
Setelah selesai, tiriskan di atas serbet kertas dan kemudian dadu, sisakan tetesan bacon untuk nanti.
Pohon cemara
Cuci ayam dan keringkan dengan handuk kertas.
Pohon cemara
Pound di antara lembaran plastik pembungkus sampai menipis dan bahkan dalam ketebalan. Kami menyukai mereka setebal 1/2 inci, karena membantu ayam untuk memasak lebih merata dan lebih cepat.
Pohon cemara
Taburi ayam dengan garam dan merica dan debu ringan dengan tepung.
Pohon cemara
Taruh beberapa sendok teh tetesan bacon dan 1 sendok makan mentega dalam wajan besar atau tumis wajan di atas api sedang. Saat mentega berbusa, tambahkan dada ayam.
Pohon cemara
Masak ayam selama sekitar 4 menit di setiap sisi, hingga berwarna kecokelatan.
Pohon cemara
Angkat ayam ke piring dan tambahkan bawang hijau dan bawang putih ke wajan.
Pohon cemara
Masak, aduk, sekitar 1 menit, sampai bawang lunak. Angkat campuran bawang ke mangkuk dan sisihkan.
Pohon cemara
Kembalikan ayam ke wajan dan tambahkan kaldu ayam. Didihkan. Kurangi panas, tutup, dan didihkan selama sekitar 5 menit.
Pohon cemara
Lepaskan penutup, tambahkan campuran bawang dan daging dadu dan terus memasak selama 1 hingga 2 menit, sampai panas.
Pohon cemara
Dengan sendok berlubang, pindahkan campuran ayam dan daging ke piring saji.
Pohon cemara
Aduk krim asam ke dalam cairan yang tersisa, masak dan aduk sampai panas dan tercampur rata. Jangan sampai mendidih.
Pohon cemara
Tuang campuran krim asam di atas ayam dan daging.
Pohon cemara
Sebelum disajikan, hiasi ayam dengan peterseli cincang segar. Sajikan panas dan nikmatilah!
Tip
- Sajikan ayam dan saus krim asam dengan nasi panas, mie mentega, atau kentang rebus atau panggang bersama dengan sayuran favorit Anda atau salad yang dilemparkan.
Tag Resep:
- daging babi asap
- ayam dan daging
- ayam krim asam
- hidangan utama
