Pohon cemara
- Total: 11 menit
- Persiapan: 5 menit
- Masak: 6 menit
- Hasil: 1 toples (4 porsi)
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 226 | Kalori |
| 8g | Lemak |
| 39g | Karbohidrat |
| 0g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 1 toples (4 porsi) | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 226 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 8g | 10% |
| Lemak jenuh 5g | 24% |
| Kolesterol 20mg | 7% |
| Sodium 4mg | 0% |
| Total Karbohidrat 39g | 14% |
| Serat Makanan 0g | 0% |
| Protein 0g | |
| Kalsium 11mg | 1% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Saus pencuci mulut vanilla ini mudah disiapkan dengan hanya beberapa bahan dasar, dan ini pilihan yang lebih ringan jika dibandingkan dengan saus berbahan dasar custard kaya yang mengandung telur.
Sausnya juga serbaguna. Untuk versi yang lebih ringan, buat dengan 1 gelas air dan hilangkan krim kental. Atau, untuk saus yang lebih kaya, buat dengan 1/2 cangkir air dan 1/2 cangkir krim kental. Untuk rasa karamel yang ringan, gunakan gula merah dalam saus alih-alih gula pasir.
Saus adalah sentuhan akhir yang sempurna untuk semua jenis makanan penutup. Buat saus vanila ini dan gerimis di atas kue pound, puding roti lembab, panekuk, es krim, atau kue jahe. Atau sendokkan saus di atas blueberry segar, raspberry, atau irisan stroberi. Anda akan menemukan banyak kegunaan untuk saus mentega manis. Homemade tidak jauh lebih mudah dari ini!
Bahan
- 3/4 gelas air
- 1/2 gelas gula pasir
- 2 sendok makan tepung jagung
- 2 sendok makan mentega
- Opsional: 1/4 cangkir krim kental
- 2 sendok teh ekstrak vanili
- Sedikit garam
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
- Jika saus terlalu kental, tipiskan dengan sedikit susu atau krim, seperti yang diinginkan. Untuk menggunakan tepung alih-alih tepung maizena, cairkan mentega dalam panci dan campur dalam tepung. Aduk gula ke dalam campuran mentega dan tepung. Dalam panci yang terpisah, didihkan airnya; tambahkan air mendidih ke campuran gula dan mentega dan masak sampai mengental. Tambahkan krim, vanila, dan garam. Panaskan. Gunakan ekstrak vanila murni, bukan imitasi, atau gantilah dengan jumlah vanilla paste atau vanilla bean yang sama. Jika Anda menggunakan kacang vanilla, pisahkan dan gosok bijinya ke dalam air. Tambahkan polong dan kemudian didihkan sesuai petunjuk. Lanjutkan dengan resep dan hapus pod sebelum disajikan.
- Ganti beberapa sendok makan air dengan Cointreau, brandy peach, atau brandy apel, atau jenis minuman beralkohol rasa buah lainnya. Cinnamon Vanilla Sauce: Tambahkan dua batang kayu manis ke dalam air; didihkan dan lanjutkan dengan resep. Lepaskan batang kayu manis sebelum mengocok mentega, vanila, dan garam. Vanilla Rum Sauce: Ganti 2 sendok makan air dengan rum atau rum berbumbu. Saus Wiski Vanilla : Ganti 2 sendok makan air dengan bourbon atau wiski. Pala Vanilla Sauce: Tambahkan sekitar 1/4 sendok teh pala parut ke dalam air dan lanjutkan dengan resep.
Kumpulkan bahan-bahannya.
Pohon cemara
Tuang air ke dalam panci dan letakkan di atas api besar. Bawa air untuk direbus.
Pohon cemara
Dalam mangkuk kecil, campurkan gula pasir dan tepung jagung; padukan dengan kocokan atau sendok.
Pohon cemara
Tambahkan gula pasir dan campuran tepung jagung ke dalam air mendidih dan aduk agar tercampur rata. Kecilkan api sedang dan masak, aduk terus, sampai saus kental. Kocok krim ke dalam saus kental.
Pohon cemara
Buang saus kental dari panas dan aduk mentega, ekstrak vanili, dan garam. Kocok sampai mentega meleleh.
Pohon cemara
Sendok atau gerimis hangat atau saus vanili suhu kamar di atas kue, puding roti, buah atau buah irisan, atau tukang sepatu buah.
Pohon cemara
Nikmati saus pencuci mulut yang lezat ini!
Kiat
Variasi
Tag Resep:
- saus
- saus vanila
- pencuci mulut
- Amerika
